Recette: Délicieux Pudding de chia au coulis de mangue

Pudding de chia au coulis de mangue. Chia pudding au lait de coco et coulis de mangue Aller à la recette Imprimer la recette Si je te dis : fraîcheur , exotisme ou onctuosité … Ça te donne envie ? 😏 Parce que notre pudding, c’est tout simplement : un mélange des trois ! Pudding de chia au lait de coco et à la mangue;. Décorez ensuite la préparation avec quelques dés de mangue et saupoudrez de zeste de citron.

Ajoutez le coulis aux ramequinx au dessus de la crème de coco-chia. Crème dessert de graines de Chia au Thé Matcha latte au Lait de coco et Coulis de Mangue (Recette Maison) Conseil Pratique: Dégustez frais Liste des Allergènes: – Ajouter le sirop d’agave, le coco râpé et mélanger au fouet. Laisser reposer au frigo quelques heures, jusqu’à ce que le pudding ait pris. Vous pouvez avoir Pudding de chia au coulis de mangue en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Pudding de chia au coulis de mangue

1. Vous avez besoin 200 ml de lait de riz (ou un lait végétal au goût neutre de votre choix).
2. C’est 1/2 de citron jaune.
3. C’est 30 g de graines de chia.
4. Vous avez besoin 1 de mangue.
5. C’est 1 de pomme golden.
6. C’est 1/2 cuillère à café de vanille en poudre.

Quelques heures plus tard, verser le pudding dans une Mason Jar (ou un bol) et le jus de mangue par-dessus. Une recette de pudding pour un petit déjeuner ou dessert sain composé de graines de chia lait de coco et mangue un trio énergétique pour démarrer la journée du bon pied. Pour cette recette de pudding j’ai utilisé du lait de coco light, car avec le lait de coco ordinaire la texture était trop épaisse mais cela reste une question de goût. Sortez le mélange chia-lait de coco du frais et répartissez-le sur le coulis de mangue dans les verrines.

Pudding de chia au coulis de mangue instructions

1. Dans un récipient hermétique, versez le lait végétal, le jus de citron et incorporez les graines de chia. Refermez votre bocal et secouez énergiquement à plusieurs reprises et/ou remuez à l’aide d’une cuillère.Il faut éviter que les graines ne s’agglomèrent entre elles.Sinon, vous risquez d’avoir des « grumeaux » dans votre pudding..pas top. Laissez le mélange au repos 10-15 mns. Il faut que les graines de chia aient absorbé le liquide. Répartissez votre pudding dans de petites verrines ou pots..
2. Pour le topping, je vous propose un coulis à la mangue. Dans une casserole, mettez y la mangue et la pomme découpée en cubes grossiers. Ajoutez-y la vanille en poudre et quelques cl d’ eau. Laissez cuire une vingtaine de minutes à feu doux. Pensez à mélanger de temps à autre pour éviter que les fruits ne collent au fond de la casserole. Laissez refroidir puis mixez le tout dans un blender. Dans de petites verrines ou petits pots, recouvrez le pudding du coulis de mangue..
3. Vous pouvez aussi saupoudrer de noix de coco râpée, de copeaux de chocolat, de morceaux de fruits, de cannelle,etc. Soyez créatif(ve). De toutes les façons, vous ne pouvez pas rater votre pudding. ✨.

Pelez et coupez en deux l’autre mangue. Dénoyautez-la et coupez la chair en petits dés. Répartissez les dés de mangue sur le mélange chia-lait de coco dans les verrines. Parsemez chaque verrine de zeste râpé de citron vert. Délicieux, nutritionnels et healthy, les recettes de puddings de chia sont de plus en plus tendances.