Recette: Délicieux Tarte aux oignons rouges caramélisés et ricotta
Tarte aux oignons rouges caramélisés et ricotta. Une délicieuse tarte gourmande, fondante et parfumée à souhait. Se déguste chaude comme froide, accompagnée d’une bonne salade verte. Épluchez et émincez finement les oignons. Dans une casserole ajoutez un peu d’huile d’olive et faites-les blondir pendant quelques minutes.
Délicieux avec la salade aux pétales d’oignons marinés (voir recette) et des craquelins, ou pour tartiner dans un sandwich. Un accompagnement parfait et très original pour toutes vos grillades ou rôtis de viandes rouges. Répartissez les oignons sur le fond de tarte, puis émiettez le roquefort et versez la préparation aux oeufs. Vous pouvez avoir Tarte aux oignons rouges caramélisés et ricotta en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Tarte aux oignons rouges caramélisés et ricotta
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
- Vous avez besoin 2 de oignons.
- Préparez 1 C de à soupe d’huile.
- C’est 1 C de à soupe de vinaigre balsamique.
- Vous avez besoin 2 c de à soupe de miel.
- C’est 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 250 Gr de ricotta.
Servez chaud avec une salade au vinaigre balsamique. Cette tarte peut être servie en entrée. Elle a une particularité au niveau saveurs, le mélange oignons-bière. Tarte aux oignons caramélisés, cranberries et chèvre frais.
Tarte aux oignons rouges caramélisés et ricotta instructions
- Émincer les oignons et les faire fondre avec l’huile d’olive.Ajouter le vinaigre et le miel et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient un peu caramélisés..
- Mélanger œufs et ricotta, ajouter sel et poivre et les oignons..
- Étaler la pâte dans un plat à tarte, verser la préparation et enfourner 30 mm à 150 degrés..
Tarte aux deux oignons, lard et cheddar. Simplement délicieux, si on aime les oignons bien sûr 😉 Bon appétit ! Une tarte sucrée au fromage de chèvre, le pélardon, aux oignons rouges et à la gelée de pomme, voici une recette originale et gourmande. En entrée ou en plat accompagné d’une bonne laitue, le feuilleté de poireaux au Saint-Marcellin et oignons caramélisés au vinaigre balsamique devrait faire. Tarte au poulet fumé, oignons caramélisés et brugnon.