Recette: Savoureux Tarte aux oignons

Tarte aux oignons. Faire suer les oignons émincés finement dans une poêle avec de l’huile, saler et poivrer. Battre les oeufs avec la crème fraîche. Fondante et savoureuse, la tarte aux oignons est une spécialité alsacienne qui se déguste aussi Des recettes de tarte à l’oignon sans œuf et/ou sans crème vous sont également proposées sur.

Elle a une particularité au niveau saveurs, le mélange oignons-bière. Terriblement moelleuse et goûteuse cette tarte aux oignons toute simple. La Cuisine d’Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Vous pouvez cuisiner Tarte aux oignons en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tarte aux oignons

1. C’est 1 de pate brisée ou :.
2. Vous avez besoin 130 g de farine pois chiche.
3. Préparez 100 g de farine semi complete.
4. Préparez 6 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
5. C’est 7 cuillères à soupe de d’eau.
6. Vous avez besoin de Pour l’appareil:.
7. Préparez 4 de oignons (rouge ou jaune les deux sont approuvés 😉 ).
8. Vous avez besoin 3 de Oeufs.
9. Vous avez besoin 100 g de cancoillote.
10. Préparez 200 ml de lait de vache ou végétal.
11. C’est de Thym.
12. C’est de muscade.
13. Préparez de sel et poivre.
14. C’est 1 de cuillère a soupe d’huile d’olive.

J’ai également caramélisé les oignons au vinaigre balsamique et utilisé en fond de tarte une fine Malgré ces petites modifications, je retrouve le bon goût des oignons caramélisés mêlés aux fines. Voici comment se prépare rapidement la recette: Tarte aux oignons , qui fait partie de: “Les entrées”. Vous trouverez comment faire et les ingrédients à mettre et le temps de préparation et de cuisson. Eplucher les oignons et les couper en tranches.

Tarte aux oignons instructions

1. Pour la pâte, mélangez les deux farines, ajoutez l’huile et l’eau, pétrir la pâte, si elle manque d’humidité, ajoutez y un peu d’eau..
2. Etalez la pâte au rouleau et la mettre dans un moule a tarte recouvert d’une feuille sulfurisée..
3. Pelez et coupez vos oignons en grosses lamelle, faites les revenir dans une pôele une bonne dizaine de minutes avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez-y du sel, poivre et thym à votre convenance..
4. Dans un saladier mélangez le lait et les oeufs, du thym, muscade, poivre et sel à votre convenance. Ajoutez-y la cancoillotte. (pour que celle-ci se mélange bien je la passe 20 secondes au micro-onde avant!).
5. Enfin ajoutez les oignons à votre appareil à quiche et versez le tout sur votre pâte..
6. Enfournez environ 40 minutes dans un four à 180 degrés..

Eplucher les oignons et les couper en rondelles. Foncer un plat à tarte avec la pâte. Battre la crème fraîche avec les oeufs dans un saladier, saler et poivrer, puis ajouter les oignons cuits. Une recette délicieuse de tarte aux oignons, très légèrement relevée par la moutarde. Facile et simple à faire, pour les soirs de semaine ou week end sans stress.