Recette: Savoureux Tarte citron chocolat

Tarte citron chocolat. Versez la crème au citron sur le fond de tarte, puis le chocolat fondu en formant des zébrures (ne mélangez pas!). Le citron et le chocolat dans une tarte fondante , succulente et finement décorée avec une délicieuse meringue ! Pour changer un peu de la traditionnelle tarte au citron meringuée.

Tarte citron chocolat sans four chez gal et la recette de la crème au citron unique. Vous cherchez des recettes pour tarte citron chocolat ? Je raffole de tarte au citron, un peu moins de chocolat… J’ai donc réalisé la recette de Melancholia en diminuant la quantité de chocolat. Vous pouvez cuisiner Tarte citron chocolat en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tarte citron chocolat

1. Préparez de Pate Sucre.
2. C’est 200 gr de farine.
3. Vous avez besoin 120 gr de beurre.
4. Préparez 1 de œuf.
5. Préparez 80 gr de sucre.
6. Vous avez besoin de Curd citron.
7. Vous avez besoin 40 gr de jus de citron.
8. C’est 60 gr de sucre.
9. Préparez 100 gr de d œufs.
10. Préparez 6 gr de maïzena.
11. Préparez de Ganache chocolat.
12. C’est 135 gr de chocolat noir.
13. Préparez 6 cl de creme.

Cependant, libre à vous d’en mettre un peu plus ! Privilégiant les desserts à l’assiette, je ne fais pas souvent de tartes, mais j’adore ça! Les tartes évoquent souvent des desserts avec des fruits, mais c’est une garniture mi-chocolatée. Voir cette épingle et d’autres images dans Cuisine par Lia.

Tarte citron chocolat instructions

1. Réaliser la pâte sucrée. Cuire la pâte à blanc.
2. Réaliser le curd citron: dans un saladier mélanger le sucre, les œufs et la maïzena. Faire chauffer le jus de citron. Et le verser sur le mélange. Remettre sur le feu et épaissir.
3. Verser le curd sur la fond de tarte.
4. Mettre au frais.
5. Réaliser la ganache au chocolat.
6. Verser la ganache sur la tarte et lisser.
7. Remettre au frais.

Longtemps fidèle à ma tarte au citron fétiche, j’ai fini par tester cette recette qui court ces derniers temps sur la. La tarte au chocolat est généralement réalisée avec une pâte sucrée aux amandes. Ici, j’ai voulu renforcer le goût de chocolat en utilisant une pâte sucrée au cacao. La texture est la même mais. Voici la recette de mon moelleux au chocolat blanc et au citron meringué : la tarte au citron meringuée revisitée avec du chocolat et relookée.