Recette: Parfait Sarrasin aux champignons dans la cocotte – un déjeuner copieux, savoureux et healthy

Sarrasin aux champignons dans la cocotte – un déjeuner copieux, savoureux et healthy.

Vous pouvez avoir Sarrasin aux champignons dans la cocotte – un déjeuner copieux, savoureux et healthy en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Sarrasin aux champignons dans la cocotte – un déjeuner copieux, savoureux et healthy

1. Préparez 450 gr de sarrasin.
2. Vous avez besoin 2 de échalotes.
3. Préparez 2 de carottes.
4. C’est 250 gr de champignons.
5. C’est de sel, poivre,.
6. Préparez de huile d’olive.
7. Vous avez besoin de laurier.
8. C’est de thym (si vous aimez l’odeur).

Sarrasin aux champignons dans la cocotte – un déjeuner copieux, savoureux et healthy étape par étape

1. Éplucher et hacher les oignons et les couper en dés. Éplucher les carottes et les couper en rondelles ou demi-rondelles. Laver et couper les champignons..
2. Dans une poêle bien chaude, faire dorer les échalotes et ensuite rajouter les carottes. Laisser dorer 5 minutes et rajouter les champignons pour encore 5 minutes..
3. A la fin, rajouter le sarrasin lave au préalable à l’eau froide..
4. Salez et poivrez selon vos goûts et ensuite mettez tout dans une cocotte. Rajouter 1 litre d’eau froide, le laurier et le thym et enfourner pour 50-60 min au 160 dégrées..