Recette: Délicieux Quiche allégée sans pâte

Quiche allégée sans pâte. Entrée; Quiche; Quiche sans pâte; Ajouter ma photo. Notre recette de quiche sans pâte se déguste chaude ou froide aussi bien en entrée, en apéritif ou en plat principal. Très simple, cette recette peut être adaptée suivant les goûts et les envies.

Tout ça, sans même compter les mini ! Des portions solo ou apéro à grignoter du bout des papilles, pour une fête qui pétille de mini quiches sans pâte allégées petit pois, oignons verts et feta, en mini quiches sans pâte légères courgettes, carottes et curry. La quiche allégée existe, c’est un fait. Vous pouvez cuisiner Quiche allégée sans pâte en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Quiche allégée sans pâte

1. Vous avez besoin 1 de poireau.
2. Préparez 3 de oeufs.
3. C’est 80 gr de farine.
4. Préparez 300 ml de lait écrémé.
5. Préparez 1 de yaourt 0%.
6. Vous avez besoin 50 gr de gruyère râpé.
7. Préparez 200 gr de lardons (dégraissés).
8. Préparez 100 gr de champignons de Paris.
9. Vous avez besoin de Sel et poivre.
10. Vous avez besoin de Muscade.

Possible et même gourmand, avec Fourchette & Bikini ! L’appareil à quiche danse sur le fil de l’équilibre sans pâte et sans reproches, empruntant à la frittata ou au gâteau pour mieux réinventer le plat doudou. Emparez-vous d’un moule à tarte, de quelques œufs, de crème, éventuellement d’une pâte brisée et en route pour une quiche allégée! Classique mais diététique avec la quiche lorraine légère, allégée au thon, au saumon fumé ou aux sardines, en version light aux.

Quiche allégée sans pâte instructions

1. Préchauffe ton four à 180 degrés. Dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive, fais revenir ton poireau coupé en rondelle. Ajoute ensuite les champignons..
2. Dans une autre poêle, fais dorer tes lardons et jette le gras régulièrement, égoutte les le plus possible et termine en les posant sur un papier essuie-tout pour absorber le restant de gras..
3. Pendant les cuissons, prépare ta pâte à quiche : mélange la farine, les œufs et le yaourt, puis, termine par le lait et bats énergiquement le tout. Ajoute enfin le sel, poivre et muscade..
4. Dans un moule à gâteau en silicone (ou un moule à tarte légèrement beurré et fariné), verse la moitié de la pâte, ajoute les poireaux, champignons, lardons et gruyère puis termine avec le reste de la pâte..
5. Enfourne 25/30 minutes à 180 degrés et laisse refroidir 10 minutes avant de démouler. Sers cette quiche light et #healthy accompagnée d’une salade verte!.

Colorée et gorgée de légumes, cette quiche sans pâte est ultra light et sera idéale comme entrée en été ! Une quiche façon Lorraine, légère et sans pâte pour se faire plaisir sans le payer sur les hanches 😉 Je préfère le signaler tout de suite, avant de me faire “tuer” par le premier Lorrain qui passe ^^ que c’est une quiche “façon” Lorraine, rien à voir. Découvrez la recette de Quiche sans pâte, réalisée sur une plaque et non dans un moule, idéale pour improviser lorsqu’on n’a pas de pâte à la maison. Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s’en passent très bien).