Recette: Savoureux Galette falafel houmous

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Ingrédients de Galette falafel houmous

  1. C’est de GALETTE:400G FARINE.
  2. Préparez 1/2 de verre d’huile.
  3. Vous avez besoin 1 c de à c sel.
  4. C’est de eau tiède.
  5. C’est de FALAFEL:poichiche.
  6. Préparez de fève moudamas.
  7. Vous avez besoin de persil.
  8. Vous avez besoin de cumin.
  9. C’est de sel.
  10. Vous avez besoin de citron.
  11. Vous avez besoin de HOUMOUS:poichiche cuit.
  12. Vous avez besoin de yaourt nature.
  13. Vous avez besoin de aïl.
  14. C’est de sel.
  15. C’est 3 de oeuf.
  16. C’est de chapelure.

Falafel is a deep-fried ball or patty made from ground chickpeas, fava beans, or both. Falafel is a traditional Middle Eastern food, commonly served in a pita. The Falafel with Hummus recipe out of our category Legume! Seriously simple falafel and hummus pitta.

Galette falafel houmous étape par étape

  1. Pour la galette mettez la farine dans une terrine ajoutez le sel,l ‘huile,et de l’eau tiède pétrir jusqu’a avoir une pate molle.
  2. Pour les falafel:mixez les fêve et les poichiches ajoutez le persil coupé émincer ainsi que du sel,cumin jusqu’a obtenir une pates lisse comme la purée fôrmez des boules puis les écrasez pour avoir la forme ronde des falafel trempez les dans les oeufs poivré et salé et persillé puis dans la chapelure puis dans la pôelle ou la friteuse dans huile chaude.
  3. Pour la sauce blanche:yaourt nature,citron,rapez l’aïl sans germe ajoutez les sel,poivre,citron.

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