Recette: Délicieux Hachis parmentier (Monsieur Cuisine)

Hachis parmentier (Monsieur Cuisine). Ingrédients Envoyez les ingrédients par e-mail. Recette Hachis parmentier au Monsieur Cuisine. Servir le hachis Parmentier éventuellement accompagné d’une salade verte.

Astuce : Pour un parmentier original, ajoutez des zestes d’oranges confits coupés en petits dés à la préparation au canard. Dégustez un savoureux hachis parmentier préparé avec une belle purée de pommes de terre maison et de la viande de bœuf hachée. Ce plat familial traditionnel tient son nom de l’apothicaire Antoine Parmentier qui a fait goûter ce fameux gratin à Louis XVI car il estimait pouvoir combattre la famine. Vous pouvez avoir Hachis parmentier (Monsieur Cuisine) en utilisant des ingrédients 15 et des étapes 9. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Hachis parmentier (Monsieur Cuisine)

1. C’est de le hachis.
2. Préparez 1 de Oignon.
3. Préparez 30 g de beurre.
4. Vous avez besoin 800 g de viande hachée crue.
5. Préparez 10 g de d’huile d’olive.
6. Préparez de Sel.
7. Vous avez besoin de Poivre.
8. Préparez de la purée.
9. C’est 1 kg de pomme de terre spéciale purée.
10. Vous avez besoin 500 g de lait.
11. Préparez 30 g de beurre.
12. C’est de Sel.
13. Préparez de Poivre.
14. Préparez de Muscade.
15. C’est de Gruyère râpé.

Peu à peu, le hachis parmentier est devenu l’un des plats proposés dans les. Découvrez la recette du Hachis parmentier, un classique qui ravit tous les palais ! À base de pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Hacher l’oignon, l’ail et l’échalote. éplucher et couper la carotte en brunoise très fine. Éplucher les pommes de terre et les couper en. la recette Hachis Parmentier.

Hachis parmentier (Monsieur Cuisine) étape par étape

1. Mettre un oignon coupé en 2 puis mettre quelques impulsions du programme turbo et racler les parois du bol..
2. Ajouter 10g d’huile d’olive et lancer le programme saisir, 6min/130°/vitesse1..
3. A la sonnerie ajouter 800g de viande hachées, 30g de beurre, le sel et le poivre puis réglez 10 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse..
4. Déposer la viande dans un plat à gratin beurré..
5. Mettre 1kg de pommes de terre spéciale purée, chair fondante, 500g de lait, le sel et le poivre puis une pincée voir plus de muscade en fonction de votre goût..
6. Cuire 25min/100°/Vitesse1..
7. A la sonnerie ajouter 800g de viande hachées, 30g de beurre, le sel et le poivre puis réglez 10 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse..
8. Étaler la purée de pomme de terre sur la viande puis saupoudrez de gruyère râpé..
9. Enfournez ensuite 15 minutes à 210°C (four préchauffé)ou jusqu’à ce que le fromage dore légèrement..

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