Recette: Savoureux Chou-fleur monsieur géant

Chou-fleur monsieur géant. Le chou-fleur façon croque-monsieur avec un peu de comte et du parmesan. Vos enfants ne sont pas fans de légumes? Dans ce cas, faites-leur goûter ce croque-monsieur au chou-fleur.

Hold on, when i put ‘ma petite chou-fleur into google translate it came out ‘My little cauliflower’. What is it mean’t to mean? He scoops up the photos of him and her, whispers “ma petite chou-fleur” and makes a sappy and romantic exit. Vous pouvez cuisiner Chou-fleur monsieur géant en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Chou-fleur monsieur géant

1. Vous avez besoin 1 de chou-fleur.
2. Préparez 3 de à 5 œufs.
3. Vous avez besoin 300 g de fromage râpé.
4. C’est 4 de tranches de jambon.
5. Vous avez besoin de Persil, ciboulette, épices au choix.

Portez le lait à ébullition faites fondre le beurre avec une pincée de noix de muscade dans une autre grande casserole. Choux-fleurs vert, jaune et violet à l’étalage d’un marché de fruits et légumes. Le chou-fleur traditionnel est blanc mais depuis quelque temps • Les choux-fleurs se récoltent entre octobre et mai suivant les variétés, avec une récolte possible en au- tomne si les semis sont faits fin mai dans. Le chou-fleur se mange aussi bien cru que cuit.

Chou-fleur monsieur géant étape par étape

1. Râper un chou-fleur. Ajouter les œufs pour lier (pour 1kg200 de chou-fleur râpé j’en ai mis 5 mais c’était un beau bestiau le chou!)..
2. Ajouter les 2/3 du fromage, les herbes, sel, poivre, paprika pour moi. Bien mélanger..
3. Étaler une partie du mélange dans une poêle avec huile et beurre et faire dorer doucement sur chaque face. J’ai fait 4 grosses galettes avec cette quantité. Attention pour retourner, c’est le moment un peu sportif de la recette..
4. Poser une galette sur une lèche-frite, couvrir de fromage (là si vous avez autre chose que de l’emmental c’est bien mieux! Genre fromage à raclette, Comté, Reblochon…), mettre 2 tranches de jambon, à nouveau du fromage, couvrir d’une seconde galette (réformer les bords si besoin)..
5. Finir la cuisson au four environ 15 minutes à 200°. Avec une p’ tite salade si vous avez ça sous la main..

Cru, les sommités sont parfaites à l’apéro avec une petite sauce. Vous pouvez aussi le râper pour en faire un taboulé végétal. Comment avez vous cuit vos pomme de terre ? Le chou-fleur est un légume qui, en temps normal, ne séduit pas les foules. Ajoutez le chou-fleur et la poudre d’oignon dans le récipient puis mélangez.