Recette: Savoureux Hachis parmentier au potiron

Hachis parmentier au potiron. Une variante subtile pour changer du hachis parmentier traditionnel. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Accueil > Recettes > plat principal > plat unique > hachis parmentier > Parmentier au potimarron.

Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Cette semaine j’avais envie de cuisiner le potiron en parmentier. Tout comme comme mon parmentier au saumon et chorizo ce plat de saison a été très apprécié. Vous pouvez cuisiner Hachis parmentier au potiron en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Hachis parmentier au potiron

1. C’est 1 kg de potiron.
2. C’est 1 kg de rattes du touquet (pommes de terre).
3. C’est 500 g de boeuf haché.
4. Vous avez besoin 2 de oignons.
5. C’est 3 gousses de d’ail.
6. Préparez 100 g de beurre.
7. Préparez 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
8. Vous avez besoin 8 de kiris.
9. C’est de Gruyère râpé ou parmesan.
10. Préparez 1 de bouquet de persil.
11. C’est 1 de pincée de noix de muscade râpée.
12. C’est de Sel.
13. Vous avez besoin de Poivre.

Pour préserver les nutriments et les vitamines, j’ai fait cuire le potiron à la vapeur ainsi que les pommes de terre. Pour améliorer le goût de la cuisson à la vapeur, j’ai. A chacun sa petite recette ! Quand l’eau bout comptez env. deux heures de cuisson (la viande doit être tendre. Épluchez les légumes et les couper en cubes.

Hachis parmentier au potiron instructions

1. Terre, puis les mettre à cuire dans une cocotte, avec du beurre, un peu d’eau, environ 15 min. La chair doit se réduire en purée. A la fin, s’il reste du jus, le faire évaporer en ôtant le couvercle et en augmentant le feu. Assaisonner de sel, de poivre, et de noix de muscade râpée. Ajoutez la crème fraîche et les kiris.
2. Peler et hâcher les oignons et les gousses d’ail Rincer le persil, l’égoutter et le ciseler très finement Faire chauffer 40 g de beurre dans une poêle et faire fondre les oignons, l’ail haché, sans les faire colorer. Ajouter ensuite le boeuf haché. Mélanger et laisser cuire 2 min à feu moyen. Ajouter le persil hâché, un peu de sel et du poivre..
3. Préchauffer le four à 210°C en chaleur normale. Verser la préparation à la viande dans le fond d’un plat à gratin non beurré. Recouvrir de la couche de purée potiron-pommes de terre. Saupoudrer de gruyère ou de parmesan et répartir le beurre restant en noisettes. Enfourner 20 min environ pour faire gratiner..

Faites les. Éplucher les pommes de terre et les couper en quatre. Laver et couper en gros cubes le potimarron (inutile de l’éplucher). Recette Parmentier de canard au potiron. Dégustez cette délicieuse variante de hachis parmentier !! Recette Hachis Parmentier au potimarron Recette Hachis Parmentier au potimarron Bébé vit une grande étape : il mange comme ses parents avec le hachis Parmentier !