Recette: Savoureux Fanes de betterave à la crème et au miel
Fanes de betterave à la crème et au miel.
Vous pouvez avoir Fanes de betterave à la crème et au miel en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Fanes de betterave à la crème et au miel
- Vous avez besoin 1 botte de fanes de betteraves.
- C’est 2 de oignons blancs.
- Préparez 5 gousses de d’ail frais.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de miel toutes fleurs.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de crème d’avoine.
- Vous avez besoin 3 de pincées de curry indien.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de graines de moutarde noire et une de jaunes.
- Vous avez besoin 1 de pistil de safran.
- Préparez de sel, poivre, huile olive.
Fanes de betterave à la crème et au miel instructions
- Laver les fanes des betteraves. moi je garde tout le vert et les tiges rouges. couper en petits morceaux. Précuire les fanes en les passant 15 minutes au cuiseur vapeur..
- Pendant ce temps, éplucher l’ail et l’oignon et les émincer.
- Dans une sauteuse légèrement huilée verser les graines de moutarde. faire revenir l’oignon et l’ail 5 minutes. Lorsqu’ils commencent à colorer, ajouter le miel, puis le vinaigre pour déglacer le tout. Incorporer les fanes de betteraves. la crème d’avoine. Ajouter les épices. et déguster.