Recette: Appétissant Méli-mélo de légumes d'été
Méli-mélo de légumes d’été. Verser les légumes sur les aubergines, arroser de coulis de tomates, parsemer de mozzarella râpée ou coupée en dés, parsemer d’herbes de Provence, saler, et verser un filet d’huile. Faire revenir dans un peu d’huile les lardons fumés puis ajouter tous les légumes, salez, poivrez, remuer. Faites mousser le beurre dans la sauteuse, glissez-y tous les légumes et réchauffez-les doucement, en les roulant délicatement les uns sur les autres.
Méli-mélo de légumes d’été J’ aurai voulu accompagner cette petite recette qui fleure bon l’été, d’images ensoleillées, hélas, trois fois hélas, le soleil ne veut plus se montrer. Il faudra sans doute attendre jeudi pour avoir le plaisir de sa lumière. Taillez le potimarron en croissants de lune, le radis, les navets et la betterave en bâtonnets, les carottes et les panais en quatre dans la longueur. Vous pouvez avoir Méli-mélo de légumes d’été en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Méli-mélo de légumes d’été
- Vous avez besoin 1 de melon.
- Préparez 1/2 de pastèque.
- C’est de Tomates cerises.
- C’est de Concombre.
- Préparez de Fêta.
- Préparez de Olives.
- Préparez de Huile d’olive bio.
Méli-mélo de légumes d’été Diane & Marie Bordeaux. Ajouter à Cookplan Ajouter à Cookplan Publié par. Jetez vos légumes avec les cèpes et faites les revenir pour qu’ils soient légèrement dorés, ajoutez un fond de vin blanc et laisser réduire. Pensez à assaisonner avec les différentes épices.
Méli-mélo de légumes d’été instructions
- Découper tous les légumes.
- Disposer dans un plat. Arroser d’huile..
Dans une autre poêle, faites rissoler l’oignon dans du beurre, déglacez-le au vin blanc puis incorporez la viande. Ajoutez les épices, le gingembre, le curcuma et le cumin. Salez peu car les épices sont salées et ajoutez un peu de piment d’espelette. Recette de Salade méli mélo d’été. Une salade de légumes crus et cuits liés à la vinaigrette.
