Recette: Appétissant Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon

Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon.

Vous pouvez avoir Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon

1. Préparez de Pour les galettes de riz :.
2. Vous avez besoin 300 g de riz.
3. C’est 750 g de bouillon de volaille.
4. Vous avez besoin 100 g de chapelure.
5. Vous avez besoin 3 de oeufs.
6. Préparez de Pour la sauce champignon :.
7. Préparez 400 ml de bouillon de volaille ou de légume.
8. Préparez 40 g de beurre.
9. Préparez 35 g de farine.
10. Vous avez besoin 150 g de -200g de champignons.
11. Préparez 1 de escalope de dinde par personne.

Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon étape par étape

1. Confectionner les galettes de riz (cf ma recette des galettes de riz pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650413-galettes-de-riz Réserver sur plaque de cuisson pour réchauffer au four 5 min à 180°C..
2. Confectionner la sauce champignon (cf ma technique de la sauce champignon pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11656806-sauce-champignon-sauce-blanche Réserver (sur bain-marie sans ébullition, si possible)..
3. Cuire les escalopes de dinde (penser à réchauffer les galette au four si nécessaire) et dresser les assiette. Bon appétit :=).