Recette: Savoureux Tarte courgettes et carottes
Tarte courgettes et carottes. Les courgettes doivent être fondantes et les carottes cuites. Répartir cette prépation sur le fond de pâte. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche et le gruyère rappé.
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Ingrédients de Tarte courgettes et carottes
- Préparez de Pour la pâte brisée.
- C’est 250 g de farine.
- C’est 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 de jaune d’ œuf.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d’herbes de Provence.
- Vous avez besoin 50 ml de d’eau.
- Vous avez besoin 125 g de beurre à température ambiante.
- Vous avez besoin de Pour la farce.
- Préparez de De courgettes râpées.
- Préparez 3 de grosses carottes éplucher et rapées.
- Préparez 25 cl de crème fraîche.
- Préparez 2 cuillères à soupe de persil.
- Vous avez besoin de Poivre et sel.
Voici une délicieuse tarte où le fondant des courgettes se marie à merveille aux carottes qui la colorent et qui apporte subtilement de la mâche. Une tarte courgettes et carottes pour le dîner, ça vous tente ? Alterner une lamelle de courgette et une lamelle de carotte de façon à ce que la tarte ressemble à une jolie fleur. ? Type de plat Tartes, cakes, quiches et soufflés.
Tarte courgettes et carottes instructions
- Dans un saladier mettre la farine, le sel, les herbes de Provence et le beurre. Mélanger doucement jusqu’à disparition de la farine..
- Rajouter l’eau et l’oeuf et travailler votre pâte jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Il ne vous reste plus qu’à abaisser votre pâte..
- Dans une poêle mettre l’oignon sel poivre puis rajouter les carottes et les courgettes..
- Une fois que la cuisson des légumes est faite, verser le tout dans un saladier afin que ça refroidisse. Pendant ce temps dans un bol battre les oeufs la crème fraîche,persil, vous pouvez rajouter un peu de sel et un peu de poivre..
- Verser la préparation dans le saladier à légumes. Il reste plus qu’à verser toute cette préparation sur la pâte brisée..
- Parsemer de fromage râpé et enfourner à 180 degrés jusqu’à cuisson. Bonne dégustation 😋.
Tarte provençale en spirale ‘Courgette, Aubergine, Poivron & Carotte’. Une délicieuse tarte aux légumes du soleil relevée par la moutarde provençale Tarte fleurs de courgettes et carottes. C’est fou comme les réseaux sociaux ont changé notre manière de cuisiner. A force d’avoir le nez plongé. Envie de Tarte spirale courgettes carottes ?
