Recette: Délicieux Carrot cake

Carrot cake. Browse For Yummy & Hassle-Free Cake & Cupcake Recipes From Kraft®. Carrot Cake with Pineapple Frosting “Delicious! Everyone raved over dessert tonight—this cake is a definite keeper!” – Christina.

Carrot cake In a large bowl, combine the flour, sugar, cinnamon, baking soda and salt. Add the eggs, oil, carrots and vanilla; beat until combined. In a mixing bowl, mix sugar, vegetable oil, and eggs. Vous pouvez cuisiner Carrot cake en utilisant des ingrédients 17 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Carrot cake

  1. C’est 230 g de carottes (poids épluchées et râpées) soit environ 4 carottes.
  2. C’est 50 g de sucre blanc.
  3. Vous avez besoin 100 g de sucre cassonade.
  4. Préparez 100 g de amandes en poudre.
  5. Vous avez besoin 4 de œufs.
  6. Vous avez besoin 100 g de farine.
  7. C’est 100 g de fécule.
  8. Préparez 1 de sachet de levure chimique.
  9. Vous avez besoin 1 de orange (environ 90-100 g de jus + 10 g pour le glaçage).
  10. Préparez 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire.
  11. C’est 2 cuillère à café de cannelle en poudre.
  12. Vous avez besoin 1 cuillère à café de 4 épices.
  13. C’est 15 cl de huile d’olive.
  14. C’est de Sel.
  15. Vous avez besoin de Environ 70 g noix de pécan hachées grossièrement.
  16. C’est de Environ 100 g cranberries séchées.
  17. Préparez 50 g de sucre glace.

In another bowl, sift together flour, baking soda, salt, and cinnamon. I like using all-purpose flour, but you can substitute some of the all-purpose flour for whole wheat or white whole wheat flour. For a gluten-free carrot cake, swap the flour for your favorite gluten-free flour blend. Baking soda helps the cake to rise.

Carrot cake instructions

  1. Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger dans un saladier farine, fécule, amandes, levure, bicarbonate, sel, cannelle et épices..
  2. Fouetter les œufs et les sucres jusqu’à blanchiment. Ajouter ensuite l’huile, puis le jus d’orange pressée..
  3. Ajouter progressivement le mélange sec à la préparation et fouetter jusqu’à avoir une pâte lisse..
  4. Ajouter les carottes râpées, puis les cranberries et les noix de pécan..
  5. Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé et enfourner pour 1h environ. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche..
  6. Démouler et laisser complètement refroidir. Mélanger dans un petit bol le sucre glace et les 10g de jus d’orange pour avoir une consistance molle mais pas liquide. Tartiner rapidement le dessus du cake avec ce glaçage..
  7. Bonne dégustation !.

Salt, cinnamon, and vanilla extract make the cake taste amazing. Oil keeps the cake nice and moist — any neutral flavored oil will work. In a large bowl, whisk together flour, salt, baking soda, and cinnamon. What Ingredients Make The Perfect Carrot Cake? Carrot Cake is such a classic, especially this time of year with Easter approaching.