Recette: Parfait Hachis parmentier rapide

Hachis parmentier rapide. L’astuce Veggie Cool de GoodPlanet : Consistant, le hachis parmentier est une bonne recette pour faire le plein de légumes lorsqu’il est. Découvrez la recette du Hachis parmentier, un classique qui ravit tous les palais ! À base de pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Le meilleur hachis se fait avec une viande de pot au feu !- Je préfère mettre de la chapelure sur le plat pour gratiner le hachis.- Vous pouvez ajouter dans la purée une pincée de noix de muscade.

Hachis parmentier rapide Il va falloir se rendre à l’évidence, l’automne est bien là avec son ballet de pluie et de. Le hachis parmentier est un repas facile, nourrissant et complet combinant de la viande hachée et petits légumes, recouverte d’une purée de pommes de terre au fromage. La version rapide du hachis Parmentier. Vous pouvez cuisiner Hachis parmentier rapide en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Hachis parmentier rapide

  1. C’est de Environ 300 g de reste de viande de bœuf effilochée (le mieux est une cuisson longue à feu doux).
  2. Vous avez besoin 200 g de julienne de légumes (carottes, courgettes…).
  3. C’est 1 kg de pomme de terre.
  4. Préparez 1 de œuf.
  5. C’est 100 ml de crème fraîche semi épaisse.
  6. Vous avez besoin 2 CS de d’huile d’olive.
  7. C’est 20 g de beurre.
  8. C’est 1/2 CC de noix de muscade râpée.
  9. Préparez 1 tasse de environ de sauce tomate (maison ou pas …).
  10. Préparez 40 g de d’emmental râpé.
  11. C’est de Sel, poivre.

Le hachis parmentier est un plat typiquement français qui rappellera de nombreux souvenirs d’enfance ! Facile et rapide, cette recette à base de pommes de terre et viande de bœuf est un régal. Pour tous ceux qui adorent ce plat ! Le hachis Parmentier,, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.

Hachis parmentier rapide instructions

  1. Dans une sauteuse ou une petite marmite, faire revenir la julienne de légume avec la sauce tomate dans l’huile d’olive. Laisser cuire quelques minutes. Pendant ce temps, lancer la cuisson des pommes de terre a l’eau..
  2. Une fois la cuisson des légumes convenable, selon les goûts de chacun, croquants, bien cuits…, ajouter la viande, avec son jus. Laisser cuire à feu moyen 15 minutes et réserver. Préchauffer le four à 180°C..
  3. Préparer alors la purée de pomme de terre : Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les écraser dans un saladier grâce à un presse purée. Y ajouter, le beurre, l’œuf entier et la crème. Fouetter vigoureusement, saler, poivrer, saupoudrer de muscade râpée..
  4. Dans un plat à gratin, déposer en une couche épaisse la préparation à la viande, recouvrir le tout avec la purée, et de fromage râpé. Enfourner pour faire gratiner. Servir chaud..
  5. Astuce : Pour une cuisson rapide des pommes de terre, je les pèles et les coupe en gros cubes avant de les jeter dans l’eau.

Ce gratin doit son nom à l’apothicaire, Antoine Parmentier, qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre efficacement la disette, le fit goûter à Louis XVI. La recette du hachis parmentier aux étapes en photos. Enfin le goût de l’authenticité dans votre Aujourd’hui le Hachis Parmentier est souvent revisité par la cuisine de type bistro qui y incorpore. Team Dōjima’s Hachis Parmentier is a collaboration dish made by Team Dōjima during the practice Red Vs. This French dish consists of a Purée De Pomme De Terre with a Soffitto Meat Sauce made by Takumi that contains ground beef and soffritto.

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