Recette: Parfait Crevettes à l'ananas

Crevettes à l’ananas. Osez notre recette de lasagnes aux crevettes et pesto. Crevettes sautées à l’ananas M’les Fruits. Verser le tout sur les crevettes, mélanger puis ajouter l’ananas découpé en morceaux.

Crevettes à l'ananas Ajouter à nouveau l’oignon et l’ail, ajouter l’ananas coupé en dés et le lait de coco puis assaisonner de curry, de sel et de poivre. Laisser mijoter le tout quelques minutes à feu moyen, en remuant. Vos crevettes sautées à l’ananas et au lait de coco sont prêtes ! Vous pouvez cuisiner Crevettes à l’ananas en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Crevettes à l’ananas

  1. C’est 1/4 de • ananas.
  2. Vous avez besoin 6-10 de • crevettes.
  3. Vous avez besoin 250 g de • Vermicelles de Riz Thaï Jasmin Noir.
  4. Préparez 1 de • oignon rouge.
  5. C’est 1 de • gousse d’ail.
  6. Vous avez besoin 1 de • petit morceau de gingembre.
  7. Préparez 100 mL de • Lait de coco.
  8. Vous avez besoin 2 de c.à.s. • Pâte de curry MASALA.
  9. Préparez 1 de pincée • Piment d’Espelette.
  10. C’est de Graines de sésame.

Vous pouvez les servir avec du riz ou des nouilles, de. Ingrédients: crevettes cuites,ananas frais coupé en petits cubes,miel,cannelle (épices selon vos goûts). Transférer les crevettes dans une assiette et réserver. Verser la préparation au jus d’ananas et porter à ébullition.

Crevettes à l’ananas instructions

  1. Couper l’ananas frais en en gros cubes. Faire revenir à feu très vif les dés d’ananas pendant 5 minutes : fermer par un couvercle et secouer la poële de temps en temps. Ils doivent être tout dorés et limite caramélisés. Réservez..
  2. Décortiquer les crevettes. Dans la même sauteuse que celle ayant servi aux ananas, versez 2 cuillères à soupe d’huile. Faire chauffer et faire revenir les crevettes 4 à 5 minutes à feu vif, le temps qu’elles soient roses et dorées. Réservez..
  3. Trempez les Vermicelles de Riz Thaï Jasmin Noir pendant 10 à 15 minutes dans de l’eau à température ambiante puis égoutter..
  4. En même temps, hacher finement l’ail et le gingembre et couper en petits morceaux l’oignon. Puis dans la même sauteuse, verser 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Faire revenir à feu moyen vif, l’ail, le gingembre et l’oignon jusqu’à ce que les oignons soient translucident..
  5. Dans un bol, mélanger le lait de coco, la pâte de curry et le piment d’Espelette. Ajouter le mélange dans la poële. Couvrir et laisser “mijoter” à feu doux/moyen pour que le lait prenne un peu de consistance..
  6. Quand la sauce “a pris” mettre les crevettes et l’ananas. Faire cuire les vermicelles 3 minutes maximums. (Cuisson à revoir pour une prochaine fois)..
  7. Servire immédiatement et saupoudrer de sésame..

Crevettes à l’ananas, sauce au curry et au lait de coco. Nous vous proposons une recette toute simple et dépaysante, des crevettes à l’ananas dans une sauce au lait de coco parfumée au curry. Une recette au goût exotique pleine de saveurs que nous vous conseillons de déguster avec un riz basmati ou thaï. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose.