Recette: Parfait Nems au porc

Nems au porc. Hachez la ciboulette chinoise, l’oignon, la coriandre, les champignons noirs et la viande de porc. Mélangez le tout, n’oubliez pas de saler et poivrer. Quelques astuces pour la farce, mais surtout les clefs du pliage, Christian Antou nous livre ici les secrets pour réaliser de bons nems.

Nems au porc Servez les nems avec des feuilles de salade, de menthe et de coriandre. On peux tremper les Ma mère fait les nems avec un mélange porc-crevettes ou porc-crabe. J’ai même une tante qui fait un. Vous pouvez avoir Nems au porc en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Nems au porc

  1. C’est 100 g de vermicelle de soja.
  2. C’est 4 de belles carottes.
  3. Vous avez besoin 500 g de porc.
  4. C’est 4 de œufs.
  5. Préparez 1 de gros oignon.
  6. C’est 25 g de champignon noirs.
  7. Vous avez besoin 1 de paquet de galettes de riz.
  8. Préparez de De la sauce à nems pour la dégustation.

La traditionnelle recette des délicieux nems aux parfums d’Asie et au porc. Passer au mixeur l’oignon, l’ail, les carottes, les vermicelles, les germes de soja, le porc et les champignons, puis. Listen to music from Nems au porc like YouCook. Find the latest tracks, albums, and images from Nems au porc.

Nems au porc instructions

  1. Laisser tremper les champignons noirs dans l’eau bouillante puis une fois qu’ils sont bien ramollis, les rincer, les égoutter et les couper en fines lamelles. Réserver Laisser tremper les vermicelles de soja dans l’eau bouillante, puis une fois qu’ils sont bien ramollis, les rincer, les égoutter et les couper en morceaux. Réserver.
  2. Couper la viande de porc en morceaux, la faire cuire puis la mixer. Reserver Hacher l’oignon, râper les carottes. Réserver. Battre les œufs et les faire cuire en omelette. Couper cette dernière en lamelle..
  3. Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier. Humecter les galettes de riz une à une sur un torchon mouillé afin de les rendre souples..
  4. Déposer la garniture au milieu et confectionner les nems forme de petit rouleau. Faire frire les nems dans de l’huile de friture jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer. Vous pouvez les déguster avec une feuille de salade et de menthe le tout trempé dans de la sauce à nems..

Le temps de faire la farce (émincer, hacher.), puis de façonner et cuire les nems ça m’a pris deux soirées. nems au porc. Ajouter la sauce de poisson, le sel, le sucre, puis bien mélanger. Servez les nems avec les feuilles de laitue, la menthe et la sauce pour nems, ou une sauce Suggestions : Vous pouvez également réaliser ces nems avec du bœuf, du poulet, du crabe ou des. Tiens, et si on mangeait des nems aujourd’hui ? Nems au porc avec sauce nuoc-mâm.

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