Recette: Délicieux Mousse de riz 🍚

Mousse de riz 🍚.

Vous pouvez avoir Mousse de riz 🍚 en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Mousse de riz 🍚

1. Préparez 120 g de riz basmati cuit.
2. Vous avez besoin 250 ml de lait.
3. Vous avez besoin 25 g de sucre (ou plus selon goût).
4. Vous avez besoin 1 de feuille de gélatine.
5. Vous avez besoin 100 ml de crème entière.
6. Préparez 1 de blanc d’œuf.
7. Vous avez besoin 1 CS de d’eau florale (ici fleur d’oranger).

Mousse de riz 🍚 instructions

1. Faire tremper la feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 20mn.
2. Faire chauffer le lait avec le sucre et le riz cuit Mixer le tout finement.
3. Ajouter la feuille de gélatine essorée dans cette préparation Ajouter une CàS d’eau de fleur d’oranger ou autre eau florale.
4. Laisser tiédir un peu la préparation avant d’y ajouter la crème que vous aurez battue en chantilly..
5. Battre le blanc en neige et l’ajouter à la préparation..