Recette: Appétissant Khao pat, riz frit thaï

Khao pat, riz frit thaï. Riz frit thaï au poulet – khao pat. Imprimer la recette Pin it ! Le riz frit ou khao pat (prononcer krao patte), est un plat tout simple et délicieux, c’est certainement le plat le plus commun dans les restaurants en Thaïlande.

Khao pat, riz frit thaï Voir plus d’idées sur le thème Recette riz, Recette, Recette riz frit. Découvrez la recette du fried rice thaïlandais (Khao pat en thaï ou riz frit en français), un des plats typiques de la Thaïlande. Une composition simple pour un maximum de saveurs ! Vous pouvez avoir Khao pat, riz frit thaï en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Khao pat, riz frit thaï

  1. Préparez 1 de bol de riz cuit.
  2. C’est 1 gousse de d’ail.
  3. Vous avez besoin 1 de oignon blanc.
  4. Vous avez besoin de origan.
  5. C’est de Piment de cayenne en poudre.
  6. Préparez de Sauce soja.
  7. Vous avez besoin 1 de poireau.
  8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d’huile.

Je vous livre la recette de base pour la décliner selon votre goût : fried rice aux crevettes, au poulet, au boeuf. Découvrez la recette du fried rice thaïlandais (Khao pat en thaï ou riz frit en français), un des plats typiques de la Thaïlande. Une composition simple pour un maximum de saveurs ! Je vous livre la recette de base pour la décliner selon votre goût : fried rice aux crevettes, au poulet, au boeuf.

Khao pat, riz frit thaï étape par étape

  1. Préparez les légumes. Epluchez le poireau, lavez-le et coupez-le en rondelles. Epluchez l’oignon, lavez-le, coupez-le en lamelles. Epluchez la gousse d’ail, coupez-la en deux, à l’aide de la pointe d’un couteau, ôtez le germe au milieu, émincez la gousse d’ail..
  2. Dans un wok ou une poêle, faites chauffer la cuillère à soupe d’huile. Ajoutez l’ail et faites-le sauter 20 secondes. Ajoutez le poireau et l’oignon et faites les sauter 5 minutes..
  3. Ajoutez le riz, la sauce soja, le piment de cayenne en poudre (pour moi, 1 cuillère à café), salez et poivrez si besoin. Ajoutez l’origan. Laissez sauter 5 minutes. Le riz doit être complètement imbibé d’huile et de sauce soja, c’est ainsi qu’il aura sa jolie couleur dorée..
  4. Servez avec des crudités. Vous trouverez d’autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

Il y a beaucoup d’ingrédients mais la recette reste simple. En gros, il faut tout découper et tout cuire ensemble :p C’est un plat que j’aime beaucoup car déjà c’est bon, il y a plein d’ingrédients qui font qu’il y a beaucoup de goût. Et surtout ça cale bien ! Khao veut dire riz, phat comme quoi c’est frit et kai poulet ! Khao Pad Koong, riz sauté aux crevettes thailandais, filmé au restaurant TIC TAC à Phuket.