Recette: Appétissant Oyako don, Omelette aux poulet et riz
Oyako don, Omelette aux poulet et riz. Oyako don, Omelette aux poulet et riz step by step. J’aime bien quand des oignons sont bien cuits, donc je commence déjà chauffer le bouillon dans un pot et cuire l’oignon dans cette étape. Coupez la viande en petit morceau.
Et il n’y a plus qu’à déguster !! Bonne semaine à tous et bon appétit Recette – OYAKODON – Bol de Riz au poulet et aux oeufs – 親子丼 – HeyLittleJean – Duration:. Sommaire afficher Oyakodon est un plat classique de la street food japonaise. Vous pouvez cuisiner Oyako don, Omelette aux poulet et riz en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Oyako don, Omelette aux poulet et riz
- C’est 70-100 g de poulet.
- C’est 1 de oeuf.
- Préparez 1/3 de petit oignon.
- Vous avez besoin 400 ml de bouillon dashi ou d’autre bouillon.
- Préparez 1 de c.à s. de sauce soja.
- C’est 1 de c.à s. de sake ou vin blanc.
- C’est 1 de c.à s. de mirin ou vin blanc + miel.
- Préparez de Mitsuba persil japonais.
- Préparez 1 de bol du riz japonais cuit.
A Tokyo et dans tout le pays, à l’heure du déjeuner, les employés des bureaux et des magasins font la queue devant les stands de nourriture à emporter. Si les Japonais sont amateurs de nouilles, comme les udon ou les ramen, il y a un plat qu’ils. Comme la majorité des donburi, l’Oyakodon est extrêmement simple à réaliser, avec trois fois rien en terme d’ingrédients. Du riz, nappé d’une sauce à base de sauce soja, des oignons, une omelette et du poulet.
Oyako don, Omelette aux poulet et riz instructions
- Coupez l’oignon comme ça. J’aime bien quand des oignons sont bien cuits, donc je commence déjà chauffer le bouillon dans un pot et cuire l’oignon dans cette étape..
- Mitsuba persil japonais..
- Coupez la viande en petit morceau. Cuire dans le pot..
- Ajoutez la sauce soja, sake et mirin..
- Prenez 1/3 de la préparation et mettez dans une petite casserole. Ajoutez l’oeuf et Mitsuba et commencez à cuire..
- Mettez un couvercle et cuire jusqu’au moment que l’oeuf soit un peu dur. Versez sur un bol du riz..
- Bon appétit..
Aujourd’hui, je vais vous livrer la recette de l’oyakodon. L’oyakodon, c’est un bol de riz recouvert de morceaux de cuisses de poulet cuits dans une sauce japonaise et une omelette. C’est un plat assez riche, mais vraiment bon et pas compliqué à faire (à part la découpe des cuisses). Omelette au riz d’une belle-maman coréenne Omelette norvégienne facile Omelette aux pommes de terre et lardons Omelette aux champignons de paris facile Omelette espagnole Omelette nature Omelette jambon/fromage Omelette sucrée Omelette aux courgettes facile Omelette au thon Omelette aux cèpes Omelette aux violets L’Oyako Don est un plat typique japonais. Je vous site Wikipédia pour l’explication du nom : “ un met japonais composé d’une garniture sur un bol de riz.
