Recette: Parfait Salade de carottes et tomates

Salade de carottes et tomates. Découvrez notre recette gourmande et originale de tartines à la mousse de carotte au cumin, et salade de tomates multicolores ! Un plat imaginé par Laurence Jakus, chef cuisinière au château de la Bourdaisière. Source link Have something to say?

Salade de carottes et tomates Salade de pâtes au fenouil et au saumon fumé. Une salade rafraîchissante, parfaite pour la saison. J’adore l’accompagner de pain frais sur lequel je verse un filet d’huile d’olive c’est ma petite gourmandise. Vous pouvez avoir Salade de carottes et tomates en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 8. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Salade de carottes et tomates

  1. C’est 1 de toamtes fraîches lavée et coupée en demi rondelles.
  2. Préparez 4 de a 6 carottes cuites a la vapeur.
  3. Vous avez besoin de Des petites oignons au vinaigre.
  4. Vous avez besoin de Des olives noires.
  5. Préparez de Du persil ciselé.
  6. C’est de Sel.
  7. C’est 2 cs de vinaigre.
  8. Vous avez besoin 4 cs de d’huile d’olive ou neutre.

Coupez le chou en fines lamelles. Ajoutez les carottes coupées en petits cubes. Puis les tomates coupées en quartiers ainsi que les nectarines. Dans un bol, mélangez l’huile, le vinaigre ainsi que le jus du citron.

Salade de carottes et tomates instructions

  1. Commencez par éplucher les carotte, laver et découper en rendelles..
  2. Après les cuires a la vapeur sans oublier des les saler..
  3. 30 min a peu près après c’est cuit (plus ou moins tout dépend de vos carottes, il vous suffit de vérifier la cuisson avec la lame du couteau)..
  4. Une fois les carottes cuites réservez et laisser refroidir..
  5. Une fois refroidies, on peut passer au dressage..
  6. Mettez les carottes au centre de l’assiette, les entourer de tranches de tomate fraiche..
  7. Décorez avec les petits oignons au vinaigre, les olives noires..
  8. Parsemez de persil ciselé et finissez par la vinaigrette (sel, 2 cs de vinaigre, 4 cs d’huile d’olive ou neutre).

Ingrédients: concombre,tomate,crème fraîche,jus de citron,menthe ciselée,poivre,sel. Peler les tomates : inciser la peau en croix, les plonger quelques. Trancher les tomates et arroser de l’huile d’olive vierge, puis saler et poivrer. Couper le parmesan en copeaux à l’aide d’un couteau éplucheur et saupoudrer sur la salade composée. Les meilleures recettes de salade avec Carottes, concombre notées et commentées par les internautes. salade avec Carottes, concombre c’est sur Ptitche..