Recette: Parfait Rôti de porc à l'ail et au thym
Rôti de porc à l’ail et au thym.
Vous pouvez cuisiner Rôti de porc à l’ail et au thym en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Rôti de porc à l’ail et au thym
- Préparez 1 kg de rôti.
- Vous avez besoin de Ail en poudre.
- C’est 6 gousses de d’ail.
- C’est 5 de branches de thym.
- Préparez 20 cl de bouillon de volaille.
- Préparez 10 cl de crème.
- C’est 1 c de a s de moutarde.
- Vous avez besoin 4 c de a s d’huile d’olive.
Rôti de porc à l’ail et au thym étape par étape
- Placer le rôti dans un plat allant au four. Étaler la moutarde dessus, saupoudrer d’ail en poudre. Arroser d’huile+10cl d’eau..
- Enfourner 50 minutes à 210°. Retourner à mi cuisson. Arroser régulièrement..
- A 40 minutes, ajouter les branches de thym..
- Dans une casserole, cuire à feu moyen 15 minutes 6 gousses d’ail+20 cl de bouillon de volaille. Mixer avec la crème. Mijoter 5 minutes. Servir ensemble..