Recette: Savoureux Velouté de courgette à la menthe
Velouté de courgette à la menthe.
Vous pouvez cuisiner Velouté de courgette à la menthe en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Velouté de courgette à la menthe
- Préparez 5 de courgettes de taille moyenne.
- Préparez 2 de oignons.
- Préparez de Sel.
- Préparez de Poivre.
- C’est 100 ml de crème fraîche.
- C’est de Menthe: feuilles séchées ou fraîches.
- C’est de Beurre.
Velouté de courgette à la menthe instructions
- Eplucher et bien laver les légumes puis les découper en quartier..
- Les mettre dans une marmite avec un peu de beurre et laisser mijoter..
- Ajouter de l’eau et épicer.
- Laisser cuire à feu moyen. Une fois les légumes cuits rajouter de la menthe et bien mixer le tout..
- Hors du feu rajouter la crème fraîche..