Recette: Parfait La courgette pizza
La courgette pizza. Please practice hand-washing and social distancing, and check out our resources for adapting to these times. Tips and Tricks for making the best zucchini crust pizza: Make sure you remove all liquid from the zucchini. Dry zucchini will help to make the crust more firm.
L’art de mélanger, de doser, de créer! Il faut penser aux différents goûts, aux textures, aux couleurs! Et associer tout cela pour réaliser de jolis plats prêts à surprendre nos papilles et pupilles! Vous pouvez cuisiner La courgette pizza en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de La courgette pizza
- Préparez 1 de courgette.
- Vous avez besoin 200 g de viande haché.
- Vous avez besoin 1 boîte de sauce tomate.
- Préparez 1 de ognon rouge.
- Vous avez besoin 1 de poivron.
- Vous avez besoin 1 de chorizo.
- C’est 10 de tomates cerises.
- C’est 1 de boule de mozzarella.
On peut ajouter une pointe de cumin et un peu de farine pour “éponger” l’eau des courgettes. Etaler la pâte à pizza et verser ce mélange dessus, on peut remettre un peu de parmesan/comté sur la pizza. Déposez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Découpez des tranches fines dans le Reblochon et déposez-les sur la pizza.
La courgette pizza étape par étape
- Couper la courgette en 2 et enlever les pépins.
- Enfourner les courgette 10min au four à 180°.
- Faire mijoter dans une poêle, viande haché sauce tomate, tomates cerises, poivron, chorizo et la mozzarella pendant 5 min.
- Garnissez la courgette et enfourner ensuite 20min à 180°.
En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza verte à la courgette. La recette par La p’tite cuisine de Pauline. La courgette pizza est une recette à découvrir tant elle est délicieuse, elle plaira au plus grand nombre car elle allie le charme de la pizza à la légèreté de la courgette. Si comme moi, vous avez une prolifération de courgettes au jardin, cette recette est pour vous. En effet, elle permet de consommer des légumes devenus un peu trop.
