Recette: Appétissant Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin

Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin. Buddha bowl végétarien Les buddha bowl sont des bols géants qui réunissent tous les ingrédients d’un repas dans un seul et même bol. Quelle bonne idée un buddha bowl en hiver ! Cela faisait longtemps qu’on ne vous en avait pas proposé.

Je vous ai ici concocté une délicieuse version composée de boulgour, de patates douces rôties, de pois chiches épicés et grillés et d’une sauce au sésame. Et vous savez quoi, Buddha bowl ou pas, je me suis régalée! Une explosion de couleurs et de saveurs, non pas dans votre assiette, mais dans votre bol! Vous pouvez avoir Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin en utilisant des ingrédients 15 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin

1. C’est 1 de verre de Lentilles corail.
2. Préparez 1 de verre de Lentilles vertes.
3. C’est 1 de poignée d’Haricots plats.
4. Vous avez besoin 1/2 de Patate douce.
5. Préparez 2 de Carottes.
6. Vous avez besoin de Quelques feuilles de Coriandre.
7. Préparez 1 de filet d’Huile de noix.
8. C’est 1 de Jus de citron jaune.
9. Préparez de Quelques Graines de courge.
10. Vous avez besoin de Quelques Graines de tournesol.
11. Préparez 1 cc de Moutarde.
12. C’est de Cumin en poudre.
13. C’est de Graines de cumin.
14. C’est de Quelques jeunes pousses de salade.
15. C’est 15 de Cubes de gouda au cumin.

Mais qu’est-ce donc qu’un buddha bowl ? L’avantage du buddha bowl, c’est qu’on peut le faire froid, chaud (avec des légumes rôtis au four) La sauce cacahuète se marie particulièrement bien avec ce plat végétarien. Un buddha bowl à base de tofu, patate douce, brocoli et courgette grillés à la sauce soja. Une recette très facile de velouté de patate douce au lait de coco, aromatisé aux épices douces !

Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin instructions

1. Faire cuire chaque légumes séparément à l’eau avec du cumin en poudre et en graines pour les légumes oranges et avec de la coriandre ciselée pour les verts..
2. Ajouter les dans les bowls en les disposant séparément à votre guise, ajouter le reste des ingrédients crus..
3. Faire une vinaigrette avec huile de noix, jus de citron, moutarde, cumin en poudre cumin en graine et sauce les bowls.
4. C’est prêt !.

Pour un déjeuner facile à faire et sain, rien de mieux qu’un Buddha Bowl ! Le principe est simple : associer des légumes, des protéines et des féculents dans une même assiette (en l’occurrence un bol ^^) afin de varier les saveurs tout en composant une assiette équilibrée. Ici, j’ai choisi une version. (Étape facultative si on veut un bowl végétarien). Faire griller les tranches de bacon à la poêle. Enfin, dresser les bowls : commencez par les crudités sur La seule étape délicate dans la préparation du bowl sera le dressage.