Recette: Parfait Quiche Lorraine

Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group – bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame.

Quiche Lorraine A minor character in Bloom County. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day. Quiche is nothing more than an unsweetened custard pie from the Lorraine region of France. Vous pouvez avoir Quiche Lorraine en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 10. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Quiche Lorraine

  1. Vous avez besoin 3 de oeufs.
  2. C’est 20 cl de crème fraîche.
  3. Vous avez besoin 20 cl de lait.
  4. C’est de A paquet d’allumettes de poulet ou lardons.
  5. Préparez 1 de pâte brisée.
  6. Préparez de Sel.
  7. Vous avez besoin de Poivre.
  8. Préparez de Muscade.
  9. C’est de Beurre.

The baked quiche is cooled slightly before being cut into beautiful wedges and served. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine. We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss.

Quiche Lorraine instructions

  1. Étaler la pâte brisée dans un plat adapté.
  2. Piquer la pâte avec une fourchette puis y déposer quelques morceaux de beurre.
  3. Cuire les lardons (Si vous en utilisez).
  4. Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.
  5. Ajouter les lardons ou autres..
  6. Assaisonnement à votre goût. (J’utilises personnellement du sel du poivre et de la muscade en poudre ainsi que de l’origan et du gruyère râpé.).
  7. Versez la préparation sur la pâte brisée.
  8. Préchauffez votre four à 180 (Th6) cuire 45 min..
  9. Pour les gourmands : vous pouvez mettre un peu sur la fonction Grill de votre four pour dorer le dessus..
  10. C’est prêt bon appétit !.

Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France. Traditionally, it’s made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. This traditional and easy recipe for Quiche Lorraine is delicious and very adaptable; make it part of your repertoire and make it often. Quiche, previously: Spinach Quiche, Leek and Mushroom Quiche and Leek and Swiss Chard Tart Quiche Lorraine Adapted from Le Pain Quotidien.