Recette: Délicieux Tarte à l'Oignon façon Provençale

Tarte à l’Oignon façon Provençale. Dans un grand plat à tarte, étaler la pâte et la piquer avec une fourchette. Epépiner les tomates, les couper et les mettre dans le plat, ajouter l’oignon et l’aubergine découpée en morceaux par dessus. Parsemer la mozzarella coupée morceaux, saler et poivrer puis saupoudrer de gruyère.

Ma recette de tarte fine aux courgettes. Ma recette de gratin façon moussaka. Facile à préparer, cette tarte se réalise avec des oignons blancs, jaunes ou rouges, doucement confits ou caramélisés à la poêle. Vous pouvez cuisiner Tarte à l’Oignon façon Provençale en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tarte à l’Oignon façon Provençale

1. Vous avez besoin 1 de pâte brisée bio.
2. Préparez 1 de petit pot de tapenade noire.
3. Préparez 3 de oignons.
4. C’est 100 ml de d’huile d’Olive ramenée de mon voyage en Crête.
5. Vous avez besoin 1 de pincée de Fleur de Thym.
6. Vous avez besoin de Mélange Sel et Piment doux.

Dans certaines versions de la tarte aux oignons, des lardons voire du fromage râpé sont ajoutés. Des recettes de tarte à l’oignon sans œuf et/ou sans crème vous sont également proposées sur cette page. Epluchez l’oignon rouge et découpez les aussi en rondelles; Etalez la pâte feuilletée dans un grand moule à tarte, piquez le fond de la pâte; Etalez sur le fond de tarte la moutarde à l’ancien ; Disposez la préparation de courgettes, aubergine, tomates concassées uniformément sur la fine couche de moutarde; Parsemez le fond de. Redécouvrir des légumes un peu oubliés.

Tarte à l’Oignon façon Provençale étape par étape

1. Étaler la pâte dans le moule et recouvrir le fond avec la tapenade sur 1/2 cm d’épaisseur environ..
2. Éplucher les oignons puis les couper en tranches fines.
3. Répartir les tranches d’oignons sur la tapenade, parsemer de fleur de thym. Verser l’huile d’olives et assaisonner..
4. Mettre au four pendant 35 minutes à 200°C.
5. Servir avec une salade.

Dans une poêle faire revenir l’oignon et le poivron coupé en petits morceaux, dans un peu d’huile d’olive. Séparer les côtes de bettes des feuilles et les couper en lanières, couper les tomates en petits cubes. Ajouter les tomates et les bettes aux poivron et oignon, saler, poivrer, ajouter, thym,. C’est l’un de mes mets favoris, mais attention aussi simple soit-elle à préparer, le bon dosage et la pâte sont très important. Recette de tarte à la provençale.