Recette: Parfait Tarte au Brocciu et aux asperges vertes

Tarte au Brocciu et aux asperges vertes. Recette tarte aux asperges vertes par milesi. Elles doivent rester un peu ferme. Etaler un peu de moutarde. Émietter le brocciu dessus.

Tarte au Brocciu et aux asperges vertes Tartes gonflées au brocciu et oignons confits. Tarte aux pointes d’asperges vertes et au Parmesan. Versez sur la pâte et disposez harmonieusement les asperges. Vous pouvez avoir Tarte au Brocciu et aux asperges vertes en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tarte au Brocciu et aux asperges vertes

  1. Préparez 1 de pâte brisée.
  2. Vous avez besoin 1 de petite botte d’asperges vertes.
  3. C’est 1/2 de brocciu.
  4. C’est 2 de oeufs.
  5. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
  6. Préparez 1 de pincée de piment du Périgord.

Si vous aimez un goût plus soutenu de fromage, vous pouvez saupoudrez à ce moment de Parmesan supplémentaire. Tarte aux asperges & Crème d’avocat à la brousse et au basilic Un gratin de légumes croquants : asperges et courgettes avec une sauce mascarpone brocciu parfumée aux herbes qui sentent bon le sud. Découper finement l’oignon vert avec ses feuilles et la tige. Cuire les épinards à la vapeur.

Tarte au Brocciu et aux asperges vertes instructions

  1. Etalez la pâte dans le moule.
  2. Battez dans un saladier le Brocciu, les oeufs, salez et ajoutez le piment du Périgord.
  3. Coupez les pointes d’asperges sur 6/7 cm environ et faites les cuire 8 minutes à l’eau bouillante puis égoutez les avec soin.
  4. Disposez les asperges sur la pâte.
  5. Versez le mélange brocciu-oeufs.
  6. Faites cuire au four pendant 20 minutes à 200°.
  7. Dégutez accompagnée de crudités par exemple.

Incorporer les œufs un à un. Verser les herbes, l’ail, l’oignon et les épinards, puis la muscade et le sel. Dans un bol, battez l’oeuf, puis ajoutez la moutarde et l’huile, et mélangez bien. Badigeonnez la pâte de la préparation à l’oeuf, puis répartissez les asperges par dessus, et badigeonnez-les avec le reste de la. Hyper rapide à préparer, cette tarte aux asperges vertes et au taleggio mérite le détour!