Recette: Délicieux Quiche Lorraine

Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group – bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame.

Quiche Lorraine A minor character in Bloom County. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day. Quiche is nothing more than an unsweetened custard pie from the Lorraine region of France. Vous pouvez cuisiner Quiche Lorraine en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 9. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Quiche Lorraine

  1. Préparez 200 g de pâte brisée.
  2. Préparez 200 g de lardons ou dès de jambon.
  3. C’est 30 g de beurre.
  4. C’est 3 de œufs.
  5. Préparez 20 cl de crème fraîche.
  6. Vous avez besoin 20 cl de lait.
  7. C’est de Muscade.
  8. Vous avez besoin de Sel.
  9. Vous avez besoin de Gruyère.
  10. Vous avez besoin de Poivre.

The baked quiche is cooled slightly before being cut into beautiful wedges and served. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine. We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss.

Quiche Lorraine instructions

  1. Préchauffez le four à 180 degrés.
  2. Étaler la pâte dans un moule et la piquer à la fourchette.
  3. Faire rissoler les lardons à la poêle.
  4. Battre les œufs, la crème fraîche et le lait.
  5. Ajouter les lardons sur la pâte ou les dés de jambon.
  6. Assaisonner de sel, poivre et muscade.
  7. Verser la préparation sur la pate.
  8. Parsemer de gruyère ou de parmesan.
  9. Cuire 45 à 50min.

Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France. Traditionally, it’s made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. This traditional and easy recipe for Quiche Lorraine is delicious and very adaptable; make it part of your repertoire and make it often. Quiche, previously: Spinach Quiche, Leek and Mushroom Quiche and Leek and Swiss Chard Tart Quiche Lorraine Adapted from Le Pain Quotidien.