Recette: Parfait Quiche Lorraine

Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group – bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day.

Quiche Lorraine Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine. Vous pouvez cuisiner Quiche Lorraine en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 10. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Quiche Lorraine

  1. Vous avez besoin 3 de oeufs.
  2. Préparez 20 cl de crème fraîche.
  3. Préparez 20 cl de lait.
  4. C’est de A paquet d’allumettes de poulet ou lardons.
  5. C’est 1 de pâte brisée.
  6. Vous avez besoin de Sel.
  7. Préparez de Poivre.
  8. C’est de Muscade.
  9. C’est de Beurre.

We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. The baked quiche is cooled slightly before being cut into beautiful wedges and served. Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America. Quiche Lorraine may mean: In French cuisine, a kind of quiche with bacon.

Quiche Lorraine instructions

  1. Étaler la pâte brisée dans un plat adapté.
  2. Piquer la pâte avec une fourchette puis y déposer quelques morceaux de beurre.
  3. Cuire les lardons (Si vous en utilisez).
  4. Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.
  5. Ajouter les lardons ou autres..
  6. Assaisonnement à votre goût. (J’utilises personnellement du sel du poivre et de la muscade en poudre ainsi que de l’origan et du gruyère râpé.).
  7. Versez la préparation sur la pâte brisée.
  8. Préchauffez votre four à 180 (Th6) cuire 45 min..
  9. Pour les gourmands : vous pouvez mettre un peu sur la fonction Grill de votre four pour dorer le dessus..
  10. C’est prêt bon appétit !.

A minor character in Bloom County. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France. Traditionally, it’s made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. Quiche Lorraine–eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust–is cornerstone of any Fast and fancy, a quiche was featured in nearly every issue of the seventies, but none was more popular. This quiche Lorraine recipe is the classic French version. its easy to make, its delicious and you can use the same “savory custard” with a whole ranges of other garnishes meat veg or fish.