Recette: Appétissant Poivrons farcis / felfel mahchi 🌶

Poivrons farcis / felfel mahchi 🌶. Le felfel mehchi est un plat tunisien de poivrons farcis préparé avec des poivrons corne de boeuf farcis avec du boeuf haché, du fromage, des légumes et des épices, et garni d’une sauce rouge épicée. Beaucoup de pays ont des plats traditionnels de poivrons farcis, mais le felfel mehchi tunisien est assez unique dans son utilisation d’épices telles que le piment et la coriandre, la. Recette : Poivrons farcis ( Felfel mehchi tounsi) Les ingrédients : La préparation : Faire rissoler la viande hachée dans un peu d’huile avec un peu de coriandre, sel et poivre.

Les poivrons sont farcis de bœuf haché, fromage, d’oignons et d’épices, puis recouverts d’une harissa épicée, d’une sauce tomate et d’huile d’olive. Ils sont cuits jusqu’à ce qu’ils soient tendres. La meilleure recette de Poivrons farcis : felfel mahchi! Vous pouvez avoir Poivrons farcis / felfel mahchi 🌶 en utilisant des ingrédients 26 et des étapes 2. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Poivrons farcis / felfel mahchi 🌶

1. C’est de Farce.
2. Vous avez besoin de Des poivrons ou piments.
3. Vous avez besoin de Viande hachée.
4. Préparez de Échalote ou oignon.
5. Préparez de La moitié d’une botte de persils.
6. C’est 4 gousses de d’ails hachées.
7. Vous avez besoin 2 de oeufs.
8. C’est 1 de verre de riz déjà cuit ou de la chapelure.
9. Préparez de Curcuma.
10. C’est de Gingembre en poudre.
11. C’est de Sel.
12. Vous avez besoin de Poivre.
13. C’est de Paprika.
14. Vous avez besoin de Coriandre en poudre (tabel).
15. C’est de Sauce.
16. C’est 1 de filé d’huile d’olive.
17. Préparez 1 de échalote ou oignon coupé finement.
18. C’est 2 de tomates fraîches hachées.
19. C’est 3 gousses de d’ails hachées.
20. Préparez de Thym.
21. Préparez de Sel.
22. C’est de Poivre.
23. Vous avez besoin 1 cuillère à café de tomate concentré.
24. Vous avez besoin 1 cuillère à café de d’harissa.
25. Préparez de Paprika.
26. Vous avez besoin 1 de peu d’eau.

On ajoute à la farce un tout petit bout de pain trempé dans du lait ou de l’eau et bien essoré. Home terroir bônois Felfel mahchi bel béba- Poivron farci à la mie, mijoté Felfel mahchi bel béba ou poivron farci avec de la mie de pain, une très vieille recette du terroir bônois, méconnue, délicieuse des temps de disette et de guerre que réalisaient les vieilles familles bônoises pour. felfel mahchi poivron farcie algerien. Un plat estival de la cuisine algérienne felfel mahchi ou dolma felfel facile à faire, économique, et qui passe très bien par les temps chauds de l’été, à déguster sans modération, certains l’aimerons forcement une “mekla batata” comme on dit, avec quelques frites J !!!!! Mots clés associés. poivrons farcis viande hachée.

Poivrons farcis / felfel mahchi 🌶 instructions

1. Laver, nettoyer et vider vos poivrons.pour la farce mélanger tous les ingrédients et farcir vos poivrons. Puis les faire frire..
2. Pour la sauce, faire revenir l’ensemble des ingrédients et laisser mijoter une dizaine de minutes. Ajouter un peu d’eau et laisser cuire..

Un plat traditionnel que nous faisait souvent ma mère, que j’avais oublié jusqu’à ce que je le revoie sur youtube. Mon mari etait un peu sceptique quand à la cuisson des poivrons mais en fin de compte il a adoré. Poivrons farcis à l’Algérienne Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection :. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan.