Recette: Délicieux Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)

Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan). Tarte à la courgette et aux légumes. Une tarte aux courgettes, tomates et pommes de terre inspirée de la frittata italienne. Gourmande, parfumée, végétale, facile et rapide, l’idéal en somme ! À consommer tout l’été et plus encore..

Leur taille importe peu, il faut qu’ils soient suffisamment petits pour que votre mixeur fonctionne. Mélanger tous les ingrédients et mixer. Vous avez testé cette recette ? Vous pouvez avoir Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) en utilisant des ingrédients 18 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)

1. C’est de Pour la pâte :.
2. Préparez 125 g de farine de seigle T130.
3. Vous avez besoin 125 g de farine blé T55.
4. Préparez 60 g de d’huile.
5. C’est 100 g de d’eau.
6. Préparez 1/2 de sachet de levure.
7. Vous avez besoin de Sel.
8. C’est de Pour l’appareil :.
9. Vous avez besoin 3 de petites courgettes.
10. C’est 1 de oignons.
11. C’est 200 g de petits pois congelés.
12. Préparez de Basilic frais.
13. Préparez de Menthe fraîche.
14. Vous avez besoin de 200 g de tofu soyeux.
15. Préparez 200 g de crème de soja.
16. C’est 40 g de farine de lupin.
17. C’est 20 g de moutarde à l’ancienne.
18. Préparez de Sel, poivre.

Etaler la pâte et foncer le moules à tarte. Dans le bol d’un mixeur, mixer le tofu soyeux, la fécule, la gousse d’ail, les feuilles de menthe et le. Le Petit pois fait partie de la famille des Légumineuses (Fabacées). Des croquettes fondantes au poulet, carottes, petits pois, maïs, emmental à servir avec du Ketchup.

Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) étape par étape

1. Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l’oignon dans 1 cs d’huile à feu fort pour qu’elles caramélisent un peu. A la fin, ajouter 2 cs de sauce soja, du poivre. Mélanger, couper le feu et ajouter les petits pois préalablement décongelés..
2. Hacher finement les herbes et réserver. je n’ai pas pesé, mais ça doit faire environ 3 à 4 cs une fois haché..
3. Mixer, le tofu soyeux, la crème de soja, la farine de lupin, la moutarde, le sel et le poivre. Ajouter les courgettes cuites, les petits, pois, et les herbes aromatiques et bien mélanger. Étaler la pâte et la précuire à blanc 5 mn à 200°. Verser sur la pâte et cuire au four à 190° pendant 30 mn environ..

Tarte soleil fromage frais, tomate, courgette et basilic. Une tarte bien jolie à servir avec une bonne salade verte. Tarte fine aux courgettes, à la brousse et à la menthe. Une tarte toute simple, bien parfumée. Accompagnée d’une salade composée elle compose un vrai repas complet !

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