Recette: Parfait Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan)

Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan).

Vous pouvez cuisiner Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 1. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan)

1. Vous avez besoin 300 g de farine T55.
2. Préparez 50 g de farine de lupin ou de soja (apporte le liant de l’oeuf).
3. Vous avez besoin 4 g de bicarbonate.
4. Vous avez besoin 230 g de lait de soja ou autre lait végétal.
5. Vous avez besoin 130 g de fraises mixées.
6. C’est 80 g de fructose.
7. C’est 60 g de d’huile.
8. C’est 1 cs de vinaigre blanc ou de jus de citron.

Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) étape par étape

1. Mélanger tous les ingrédients secs, puis incorporer les liquides. Lorsque la pâte est prête à être versée dans le moule, ajouter le vinaigre blanc ou le citron pour activer le bicarbonate. Verser dans le moule et cuire au four 35 mn à 180°..