Recette: Appétissant Brownie fondant aux noix de pécan

Brownie fondant aux noix de pécan.

Vous pouvez cuisiner Brownie fondant aux noix de pécan en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Brownie fondant aux noix de pécan

1. C’est 200 g de chocolat patissier à 70% (en dessous c’est pas iG bas !).
2. Vous avez besoin 90 g de frutose (ou sucrant de votre choix).
3. C’est 70 g de poudre d’amande.
4. Vous avez besoin 70 g de farine (ici moitié farine de riz complet et moitié farine de teff).
5. Vous avez besoin 20 cl de lait de coco.
6. Préparez 1/2 de sachet de levure sans gluten.
7. C’est 60 g de noix de pécan ou ce qui vous fera plaisir : noix, pépites de chocolat..

Brownie fondant aux noix de pécan instructions

1. Préchauffez votre four à 180°c..
2. Faites fondre au bain-marie le chocolat et la moitié du lait de coco..
3. Ajoutez-y le sucre, mélangez bien, puis mettez-y le reste du lait de coco, la poudre d’amande, la farine et la levure. Ajoutez à ce moment vos noix ou vos pépites..
4. Huilez un moule, de préférence carré, ici 20 cm x 20 cm. Versez-y la prépartion et cuisez 18 minutes. Le dessus va craqueler..
5. Laissez tiédir ou complément refroidir pour démouler, et ce, afin d’éviter la casse. Servez !.