Recette: Délicieux Poisson blanc riz complet au légumes sauce citronnée

Poisson blanc riz complet au légumes sauce citronnée. Une sauce originale avec des ingrédients simples pour accompagner plusieurs types de plats. Servir cette sauce avec un poisson blanc. Sauce au beurre blanc pour poisson au Cooking Chef.

Sauce beurre citron rapide pour poissons. Partager à mes amis. la recette Sauce au beurre blanc pour poisson. Vous concocterez une savoureuse sauce au beurre blanc citronnée et relevée légèrement à la poudre de réglisse. Vous pouvez cuisiner Poisson blanc riz complet au légumes sauce citronnée en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 11. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Poisson blanc riz complet au légumes sauce citronnée

1. Vous avez besoin 4 de filets de poisson blanc.
2. C’est 150 g de riz complet cuit.
3. C’est 1 de brocoli.
4. C’est 1 de carotte.
5. Préparez 1 de blanc de poireau.
6. C’est 1 de citron bio.
7. Préparez 1 de branche aneth.
8. C’est 25 cl de crème épaisse.
9. Vous avez besoin 1 c de à s huile olive.
10. Vous avez besoin de Sel et poivre.

Pour ceux qui ne sont pas trop fans du poisson, voici une façon de leur faire changer d’avis. Le riz complet (aussi appelé riz cargo, riz brun ou riz décortiqué) : c’est un riz débarrassé de son enveloppe extérieure mais qui a conservé le germe et le son – ce qui lui donne des propriétés nutritives supérieures à celles du riz blanc (et oui car c’est là que se trouvent la majorité des minéraux !). Épluchez tous les légumes et laver le poisson. Piquez chaque morceau de poisson pour y mettre de la farce de rof. Mettre à chauffer l’huile dans une marmite, y faire dorer les poissons.

Poisson blanc riz complet au légumes sauce citronnée instructions

1. Détailler le brocoli en fleurette et le faire cuire à la vapeur.
2. Ciseler le blanc de poireau et la carotte en rondelle et les faire cuire dans une poêle avec l’huile d’olive.
3. Cuire le riz.
4. Presser la moitié du citron et couper l’autre moitié en fine rondelle.
5. Ciseler l’aneth.
6. Dans la poêle avec le poireau carotte, ajouter le riz egouté et le brocoli.
7. Saler et poivrer. Mélanger délicatement.
8. Mélanger la crème, le jus de citron du sel et poivre.
9. Cuire le poisson à la vapeur.
10. Servir le riz aux légumes, le poisson, les tranches de citron et parsemez d’aneth..
11. Servir avec la crème de citron.

Mettre le riz dans la sauce restante, remuer et laisser cuire. Servez avec le riz et la sauce. Préparer le riz : dans un bol, lavez le riz à l’eau froide, mélangez à la main, puis jetez l’eau. Répétez jusqu’à ce que l’eau devienne claire. Enfin servez votre poisson avec un plat de légumes – brocoli ou autres selon votre gout.