Recette: Appétissant Bœuf aux légumes

Bœuf aux légumes. Ce mijoté de bœuf aux légumes consistant est un classique de la cuisine comfort food ! Il parfumera la maison de ses effluves invitants et régalera toute la tablée. C’est le repas idéal pour se réchauffer après une journée en ski, une longue balade en raquettes ou un tournoi de hockey sur glace.

Cette cuisson longue et lente rend la viandre très tendre et très goûteuse. Transférer la viande dans une assiette et réserver. Ajouter le vin et remuer avec une cuillère en bois. Vous pouvez avoir Bœuf aux légumes en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Bœuf aux légumes

1. C’est 500 g de boeuf.
2. Vous avez besoin 2 de carottes.
3. C’est 1 de poivron.
4. Vous avez besoin 1 de demi oignon rouge.
5. Préparez 1 de petit oignon jaune.
6. Préparez 150 g de brocolis fleurettes.
7. C’est 70 g de chou chinois.
8. C’est 50 g de sauce soja salée.
9. C’est 10 g de sauce Viandox.
10. C’est 10 g de d’arôme Maggi.

Verser le jus de tomate et porter à ébullition. Ajouter le bœuf et les légumes. Ajouter les autres légumes, les fines herbes, le sel et le poivre. Transférer les cubes de boeuf dans la mijoteuse au fur et à mesure.

Bœuf aux légumes instructions

1. Couper votre bœuf en lamelle puis faire mariner 1 heure dans de la sauce soja, de la sauce Viandox et de la sauce Maggi..
2. Couper vos carottes en juliennes, votre poivron en morceau et vos oignons en quart avant de les effeuiller..
3. Dans une poêle ou un wok bien chaud(e) ajouter un filet d’huile et faire revenir chaque légumes jusqu’à ce que la cuisson vous convienne..
4. Faites ensuite revenir pendant environ 2 minutes votre bœuf dans le même wok avec un filet d’huile..
5. Ajouter au fur et à mesure les légumes en prenant soin de bien mélanger à chaque fois que vous ajouter un légume avec votre bœuf..
6. Servir avec l’accompagnement de votre choix..

Ajouter les tomates en dés, le bouillon à fondue et, si désiré, le thym et le laurier dans la mijoteuse. Déposer les légumes au fond de la mijoteuse et ajouter la viande. La meilleure recette de Ragoût de boeuf aux légumes! Ingrédients: Au Québec on aime tout ce qui est ragoût. Un plat traditionnel des plus réconfortant et plein de saveurs peu importe la recette que l’on fait.