Recette: Savoureux Number cake carambar & chocolat

Number cake carambar & chocolat. Come See our Unique Cake Gifts! Check out our new Mini Cake Explosion Boxes and Mini Cake Variety Packs Le Number Cake Poire Carambar est le gâteau d’anniversaire de nos trois ans avec mon Amoureux, réalisé pendant le confinement du Coronavirus. C’était l’occasion de nous régaler avec une recette de tarte toute simple, facile à faire et bon marché !

Le mien a en tout cas adoré !. Les Numbers Cakes sont à la mode ces derniers temps, vous avez du en croiser un certain nombre sur les blogs. Sous forme de chiffre le plus souvent, pour fêter un anniver… Number Cake × @carambar_france Ça y’est ! Vous pouvez cuisiner Number cake carambar & chocolat en utilisant des ingrédients 22 et des étapes 20. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Number cake carambar & chocolat

1. C’est de Décorations.
2. Vous avez besoin de différentes sortes de Kinder.
3. C’est de Milka en forme de coeur.
4. Préparez de Chips de chocolat blanc.
5. C’est de Carambar.
6. C’est de Billes de Lion.
7. Vous avez besoin de Pour le biscuit Joconde.
8. Préparez 4 de œufs.
9. Préparez 160 g de poudre d’amandes.
10. Vous avez besoin 160 g de sucre glace.
11. Préparez 40 g de beurre fondu.
12. C’est 4 de blancs d’oeuf.
13. Préparez 25 g de sucre semoule.
14. Préparez 60 g de farine.
15. Vous avez besoin de Pour la ganache montée aux Carambars.
16. C’est 160 g de chocolat blanc.
17. Préparez 110 g de + 270g de crème liquide entière 30 % M.G.
18. C’est 10 de carambars.
19. C’est de Pour la ganache montée au chocolat.
20. C’est 450 g de chocolat noir.
21. Préparez 450 g de + 450 g de crème fleurette 30 % M.G.
22. C’est 16 g de miel.

La recette du Number Cake Poire Carambar est en ligne sur Pâtisserie et Gourmandise ! Suivez la recette de notre chef pour réaliser ce number cake en forme de cœur hyper gourmand !!!. Lolo et sa Tambouille – Un number cake toute en gourmandise qui épatera vos invités et vos enfants ! Le mien a en tout cas adoré !

Number cake carambar & chocolat instructions

1. Préparer le biscuit Joconde : Faites fondre le beurre sur feu doux et réservez..
2. Battez les œufs entiers avec le sucre glace jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoutez la poudre d’amandes et la farine, et mélangez intimement..
4. Incorporez le beurre fondu..
5. Montez en neige les deux blancs d’œufs en les serrant avec le sucre semoule. Incorporez-les en trois fois et délicatement à l’aide d’une maryse..
6. Versez la pâte dans un cadre amovible (adapté à la taille de votre gabarit afin d’avoir le moins de chutes possible tapissé de papier sulfurisé ou d’une toile silpat.).
7. Enfournez pour 12 minutes de cuisson à 200°C. Vérifier la cuisson en cours, appuyer avec votre doigt sur la génoise, si cette dernière se remet en place c’est qu’elle est cuite. Laissez refroidir et découpez le chiffre dans la génoise à l’aide du gabarit du chiffre préalablement préparer. Pour ma part, je l’ai conservé sur un tapis de cuisson recouvert de film..
8. Ganache montée aux carambars (à faire la veille) : Faites bouillir 110 g de crème liquide entière et y faire fondre les Carambars. Parallèlement, faites fondre le chocolat blanc au bain marie..
9. Versez le chocolat blanc fondu dans un saladier et réalisez une émulsion à la maryse en versant la crème chaude aux carambars en 3 fois sur le chocolat. Bien remuer à la maryse à chaque ajout afin d’obtenir un mélange lisse, brillant et élastique..
10. Ajoutez ensuite les 270 g de crème froide puis mélangez..
11. Couvrez le saladier de film alimentaire et laissez prendre une nuit au réfrigérateur..
12. Le lendemain, montez le mélange au batteur électrique comme pour une crème fouettée..
13. Ganache montée au chocolat (à faire la veille) : Faites fondre le chocolat noir au bain-marie..
14. Faites bouillir 450g de crème fleurette avec le miel et intégrez-le en trois fois au chocolat fondu en émulsionnant à la maryse..
15. Ajoutez alors les 450 g de crème froide restante en mélangeant. Couvrez le saladier de film alimentaire et laissez prendre une nuit au réfrigérateur..
16. Le lendemain, montez le mélange au batteur électrique comme une crème fouettée..
17. Montage du number cake : Disposez la génoise sur un plat de service..
18. A l’aide d’une poche à douille, répartissez la moitié de la ganache au chocolat sur toute la génoise..
19. Complétez avec la moitié de la ganache aux carambars. Réservez au frais jusqu’au moment de servir..
20. Au moment de servir, décorez votre gâteau en fonction de votre inspiration..

Gourmiland – Facile à préparer et peut être fait la veille Panna cotta tout à fait régressive au carambar. Les Numbers Cakes sont à la mode ces derniers temps, vous avez du en croiser un certain nombre sur les blogs. Le week-end dernier, on a, à nouveau, fêté l’anniversaire de ma fille. J’avais vu passer pas mal de « number cake » sur la toile. Ca avait l’air super sympa à faire ces gâteaux en forme de chiffre.

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