Recette: Délicieux Toque "Cookpad"

Toque “Cookpad”. Copyright © Cookpad Inc. Все права защищены Обратная связь.. Copyright © Cookpad Inc. Все права защищены Обратная связь. Cookpad is a tech company building a community platform for people to share recipe ideas and cooking tips.

Toque "Cookpad" Make everyday cooking easier and more fun! At the moment, there is only one product, “Cookpad”, a recipe sharing platform. The company operates “Cookpad” which is Japan’s largest recipe sharing service. Vous pouvez avoir Toque “Cookpad” en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Toque “Cookpad”

  1. C’est de Pour le cake (24cm) et 3 muffins.
  2. Vous avez besoin 25 de Carambars au caramel.
  3. Préparez 200 g de farine.
  4. Vous avez besoin 3/4 de sachet de levure chimique.
  5. C’est 125 g de sucre roux.
  6. Vous avez besoin 62 g de beurre.
  7. Préparez 125 g de lait.
  8. C’est 4 de oeufs.
  9. C’est de Ganache.
  10. Préparez 200 g de chocolat noir.
  11. Préparez 200 g de crème liquide entière.
  12. Vous avez besoin 1 pot de crème au lait et éclats de noix de coco.
  13. Vous avez besoin de de la pâte à sucre blanche.

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Toque “Cookpad” instructions

  1. Le cake et les muffins Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante. Faire chauffer le lait, le beurre et tous les Carambars à feu doux jusqu’à dissolution complète de ces derniers. Dans le bol du robot, fouetter vivement ensemble la farine, le sucre roux, la levure et les oeufs. Puis ajouter tout doucement le lait caramélisé et fouetter jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Verser la pâte dans le moule à cake et 3 petits ramequins beurrés et farinés. Enfourner 30 minutes..
  2. La ganache Couper le chocolat en morceaux. Faire bouillir la crème. Verser 1/3 de la crème sur le chocolat et attendre quelques secondes que le chocolat fonde. Mélanger ensuite à l’aide d’une maryse. Verser en 2 fois les reste de la crème. Bien mélanger pour obtenir une ganache lisse et bien brillante. Filmer au contact et mettre au frais..
  3. Montage : découpe et fourrage.
  4. Mise en place et “colmatage”.
  5. Couverture, lissage et pose de la pâte à sucre.

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