Recette: Savoureux Glace aux abricots

Glace aux abricots. Glace crémeuse abricots mascarpone aux éclats d’abricots moelleux. Une glace douce et Tarte tatin d’abricots épicée accompagnée de sa glace et de son coulis. Rangez les demi-abricots, la pulpe vers le haut.

Glace aux abricots Ajouter à mes carnets. la recette Nougat glacé aux abricots et aux figues. Avec des abricots on peut réaliser une délicieuse tarte ou de savoureuses confitures. Le gateau aux abricots se déguste au café et nous emporte dans les souvenirs de notre jeunesse. Vous pouvez avoir Glace aux abricots en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Glace aux abricots

  1. Préparez 600 gr de d’abricots congelés.
  2. Vous avez besoin 70 gr de sucre en poudre.
  3. Vous avez besoin 1 cm de gingembre frais pelé et rapé.
  4. Préparez de le jus d’1/2 citron vert.
  5. C’est 100 gr de ricotta (ou crème fraiche allégée comme aujourd’hui).

Pendant ce temps, lavez les abricots, dénoyautez-les et coupez-les en quatre. Sur un plan de travail fariné, déposer la pâte. Incorporer les raisins et les abricots. – Si vous souhaitez une glace vraiment minute, utiliser des abricots encore surgelés (achetés ou surgelés par vos soins) et mixer avec le sucre et la crème bien froide. Préambule : Avec une pâte feuilletée, un peu de crème pâtissière et une boite d’abricots au sirop, il est possible de réaliser des pâtisseries comme chez le boulanger.

Glace aux abricots instructions

  1. Verser le sucre en poudre dans le bol mixer 5sec/vitesse 10….racler les parois du bol à l’aide de la spatule..
  2. Ajouter le gingembre râpé, le jus de citron vert, la ricotta et les abricots congelés puis mixer 1 mn/vitesse 6 avec la spatule glissée par l’ouverture du couvercle. Mixer de nouveau 30-40 sec/vitesse 7.racler les parois du bol..
  3. Insérer le fouet et fouetter pour obtenir le crémeux de la glace 45sec/vitesse 3.5..
  4. Déguster la glace aussitôt..
  5. .il était indiqué 60 gr de sucre, j’ai rajouter 10 gr car les abricots sont un peu acides à la base, après c’est une question de goût !à tester les gourmands…..

Cette glace à l’abricot sera idéale lors des journées les plus chaudes de l’année. Vous pourrez l’accompagner d’une part de gâteau ou d’une tasse de thé ou de café. Une recette parfaite pour se rafraîchir en consommant des fruits. Dénoyauter les abricots restants et les couper en rondelles. Verser la crème glacée sur la pâte à tarte.