Recette: Délicieux ♨️ SALADES DE CAROTTES AU CUMIN À LA MAROCAINE ♨️
♨️ SALADES DE CAROTTES AU CUMIN À LA MAROCAINE ♨️. Recette extraite de « Julie Cuisine » Présenté par Julie Andrieu, réalisé par Yann l’Hénoret, produit par Sylvaine Landon-Barret © J. Salade de carottes à la Marocaine ©picturepartners shutterstock. Une délicieuse salade composée aux accents orientaux que vous Dans le plat de service, mettez sel, poivre, ajoutez le jus réservé de l’orange, le jus du demi citron.
Une salade de carotte simple et fraîche, de saison pas seulement pour le ramadan. On peut accompagner les grillades durant les belles Dans notre cas cette salade de carotte à la marocaine représente une entrée durant le mois sacré de ramadan. Les carottes sont souvent consommées crues, râpées, en salade seules ou en association avec d’autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave. Vous pouvez cuisiner ♨️ SALADES DE CAROTTES AU CUMIN À LA MAROCAINE ♨️ en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de ♨️ SALADES DE CAROTTES AU CUMIN À LA MAROCAINE ♨️
- C’est 2 de carottes bio.
- Préparez de Huile d’olive.
- Préparez 1 gousses de d’ail.
- Préparez 1 de petit bouquet de persil frais.
- C’est 1 c de à c de cumin.
- C’est 1 c de à c coriandre en poudre.
- Vous avez besoin de Jus de citron.
- Vous avez besoin de Sel & poivre.
Cuites, elles entrent dans la composition des potées, des soupes, des purées. Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce. Carottes à la marocaine “version-qui-pique” Voir la recette. Salez-les et assaisonnez-les avec le cumin et le paprika selon vos goûts.
♨️ SALADES DE CAROTTES AU CUMIN À LA MAROCAINE ♨️ étape par étape
- Épluchez, lavez et coupez en biais les carottes. Faites les cuire dans de l’eau bouillante non salée..
- Pendant ce temps, versez un filet d’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez la gousse d’ail hachée ainsi que le persil haché. Faites cuire à feu doux.
- Une fois que les carottes sont cuites, incorporez les dans la poêle..
- Ajoutez également les épices, le sel, le poivre et un filet d’huile d’olive. Laissez cuire 5 min. À la fin, ajoutez un filet de jus de citron..
- Il ne vous reste plus qu’à dégustez ! J’ai accompagné la salade d’ailes de poulet mariné ainsi que de petites brushetta à l’ail et herbes..
La salade de carotte est présentée en bocal, la raison est toute simple : je trouve que ça prend moins de place dans mon frigo que mes boites, et j’aime bien voir ce qu’il y a à l’intérieur ! Salade marocaine de carottes au cumin. Une salade qui nous vient tout droit de la cuisine marocaine. L’association cumin et carotte est succulente. Mettre les carottes dans un plat de service et les arroser généreusement avec l’huile aux herbes et au cumin.
