Recette: Délicieux Carottes glacées orange et cumin
Carottes glacées orange et cumin. Frotter les carottes pour éliminer leur peaux fines. – Recette Plat : Carottes glacées à l’orange et au cumin par @nnick. Ajouter le miel, le jus de veau et le jus d’orange en réservant une petite partie. Couvrir au départ puis poursuivre à découvert tout en surveillant l’évaporation et compléter par le jus..
Ajoutez le cumin, le jus d’ananas. Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du piquant. Répartissez la soupe dans quatre bols. Vous pouvez cuisiner Carottes glacées orange et cumin en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Carottes glacées orange et cumin
- Vous avez besoin 1 kg de carottes.
- C’est 1 de orange.
- C’est 1 de noix de beurre.
- Préparez 200 ml de d’eau.
- C’est 1 cuillère à café de cumin en poudre.
- Préparez 2 de pincées de sucre semoule.
- Préparez de sel/poivre.
Ajoutez une rondelle d’orange par bol et parsemez de graines de cumin. Carottes à l’orange et au cumin. Dans un saladier, versez le jus des oranges, ajoutez l’huile d’olive et le cumin, mélangez, puis ajoutez les carottes râpées, mélangez de nouveau, couvrez d’un film alimentaire et réservez au frais jusqu’au moment de servir. Carottes glacées a l’orange. Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets.
Carottes glacées orange et cumin étape par étape
- Epluchez, lavez les carottes. Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez-y les carottes. Poêlez les carottes 2 à 3 minutes..
- Dans un bol, mélangez le jus d’une orange avec 20cl d’eau. Déglacez les carottes avec ce jus. Ajoutez le cumin, le sel, le poivre et le sucre. Cuisez à feu vif en remuant jusqu’à l’évaporation du liquide..
- Explosion de saveurs en bouche. Vous trouverez d’autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/ ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
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