Recette: Délicieux Salade aux carottes confites

Salade aux carottes confites. Verser sur les carottes et raisins. SALADE AU RAISIN ET ROQUEFORT Voir la recette. Baisser le feu, rajouter un peu d’eau et poser un couvercle sur la sauteuse pour les faire confire.

Salade aux carottes confites Aimer cuisiner, sans être un grand chef avec des recettes faciles, originales et authentiques. Délicieuse salade d’hiver, cette recette de salade de carottes et de volaille confites au lait de coco est à la… Salade césar et poulet grillé. Fèves vertes façon risotto aux lardons. Vous pouvez avoir Salade aux carottes confites en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Salade aux carottes confites

  1. Vous avez besoin 10-12 de carottes.
  2. C’est de Cumin.
  3. Préparez de Huile d’olive.
  4. C’est 100 Gr de fromage de chèvre frais.
  5. Vous avez besoin 2 C de à soupe de miel.
  6. Vous avez besoin de Coriandre fraîche.
  7. Préparez de Feuilles de roquette.
  8. C’est de Vinaigre balsamique.

Je ferai confire deux oignons émincés en même temps que les carottes pour enrichir la garniture de légumes. Mettez la pintade à l’honneur avec cette recette printanière aux associations de saveurs sucrées-salées ! La volaille est rôtie au four puis accompagnée d’oignons nouveaux, carottes fanes et d’une onctueuse sauce au pain d’épice, à l’orange et au vin blanc. Nettoyez et égouttez la salade verte. Épluchez les carottes sur votre planche de cuisine, découpez les carottes et les tomates en dés après les avoir lavés.

Salade aux carottes confites étape par étape

  1. Peler les carottes, les couper en biais en tronçons de 2 cms environ..
  2. Placer les carottes sur la plaque du four, parsemer de cumin, arroser d’un filet d’huile d’olive, de miel et enfourner 20 mm..
  3. Faire tiédir les carottes..
  4. Mélanger feuilles de roquette, les carottes, fromage de chèvre émietté, feuilles de coriandre..
  5. Arroser d’huile d’olive et de vinaigre balsamique et déguster..

Dans un saladier, mélangez la salade, les carottes, les tomates et les morceaux de fromage. Ecrasez les gousses d’ail (non épluchées) et ajoutez-les également. Mettez les morceaux sur un plat de service chaud. Ajoutez les carottes confites et leur jus. Salade orange : carotte, mimolette et orange.