Recette: Délicieux Agneau et Carottes aux épices

Agneau et Carottes aux épices. Agneau sauté aux épices Voir la recette. Accueil > Recettes > Agneau épicé aux carottes et pruneaux. Lorque les oignons sont dorés, ajouter les carottes coupées en gros morceaux et l’ail écrasé.

Agneau et Carottes aux épices Mixez céleri, ail et ciboule. Épluchez les carottes et coupez-les en Dans votre cocotte, versez la moitié du mélange céleri, étalez bien, remettez la viande, recouvrez du restant de céleri, puis ajoutez les carottes, le laurier et. De délicieux chaussons à l’agneau, aux saveurs épicées. Une recette proposée par Pascale Weeks, du blog C’est moi qui l’ait fait ! Vous pouvez avoir Agneau et Carottes aux épices en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Agneau et Carottes aux épices

  1. Préparez 1 de tranche de poitrine d’agneau.
  2. C’est 4 de carottes de couleurs différentes.
  3. Préparez 1 de gros oignon.
  4. C’est 1 de poignée de raisins secs.
  5. Préparez 1/2 C de àC de cannelle.
  6. Vous avez besoin 1/2 de CàC de gingembre moulu.
  7. Préparez 1/2 de CàC de cumin moulu.
  8. Préparez 1/2 de CàC de Coriandre moulu.
  9. Préparez 1 de CàS de miel.
  10. Préparez de huile d’olive.

Dans une casserole, porter à ébullition les carottes, le céleri, l’échalote, l’ail et le bouillon. Collier d’agneau aux carottes – Ingrédients de la recette En mijotant doucement avec les épices, le parfum parfois fort de l’agneau s’adoucit au fur et à mesure, pour plaire au plus grand nombre. Une recette de carré d’agneau extra simple qui fera le plus bel effet sur votre table. et dans vos assiettes ! Crédits Musique : Digya de Kevin MacLeod.

Agneau et Carottes aux épices instructions

  1. Faites chauffer doucement l’huile dans une sauteuse, ajoutez l’oignon en lamelle et les épices et faites revenir jusqu’à ce que les oignons soient colorés..
  2. Ajoutez alors la poitrine coupé en morceaux et faites dorer.
  3. Brossez les carottes et coupez les en tronçons ajoutez à la viande.
  4. Ajoutez les raisons et un verre d’eau..
  5. Baissez le feu et laissez mijoter 1h.
  6. Dégustez tel quel ou avec un peu de boughour.

Faire préparer par votre boucher les carrés d’agneau. Récupérer les os des talons et les parures pour réaliser un jus. Colorer ces derniers à l’huile d’olive, ajouter l’oignon émincé, la carotte coupée en morceaux, deux gousses. Incorporer les épices, sel, poivre ainsi que l’herbe. Faire revenir encore un peu puis mouiller avec de.