Recette: Parfait Galettes de légumes et pois chiches

Galettes de légumes et pois chiches.

Vous pouvez avoir Galettes de légumes et pois chiches en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Galettes de légumes et pois chiches

1. Préparez 3 de carottes.
2. Préparez 1/2 de courgette.
3. Préparez 1 de panais.
4. Vous avez besoin 275 g de pois chiches égouttés.
5. Vous avez besoin 2 de oeufs.
6. Vous avez besoin 60 g de farine semi complete.
7. Préparez de Persil, feuilles de coriandre.
8. Préparez de Cumin.
9. C’est 1 de oignon.

Galettes de légumes et pois chiches instructions

1. Éplucher les légumes et couper les en morceaux.
2. Dans un robot mixer les légumes et l’oignon.
3. Cuire dans 20g d’huile d’olive environ 10mn..
4. Ajouter les pois chiches puis remettre à mixer avec les assaisonnements afin d’obtenir une pâte homogène.
5. Dans un saladier mélanger les œufs et la farine puis ajouter les légumes mixés.
6. Cuire dans une poêle chaude avec un fond d’huile d’olive.
7. Une fois une face cuite retourner puis aplatir légèrement et cuire cette face. Retourner une deuxième fois. C’est prêt.