Recette: Appétissant Nouilles fines sautées aux légumes

Nouilles fines sautées aux légumes. Quand elle est à ébullition, ajouter les nouilles. Quand toute l’eau est évaporée, ajouter la sauce soja (suivant goût), les scampis décongelés et les légumes. Il faut que les légumes restent croquants !

Le tout est cuisiné avec l’huile d’olive et le sauce de soja! C’est sain et complet comme repas! Des nouilles, du boeuf et des légumes (pois gourmands, brocolis, champignons, etc…). Vous pouvez cuisiner Nouilles fines sautées aux légumes en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Nouilles fines sautées aux légumes

1. Vous avez besoin de pour 2 personnes.
2. Vous avez besoin 1 de grosse carotte.
3. C’est 2 de oignons.
4. Vous avez besoin 2-3 gousses de d’ail.
5. Vous avez besoin 4 de feuilles de choux chinois.
6. Préparez 10 de champions de Paris.
7. C’est 50 gr de pousse de soja.
8. Vous avez besoin de Sauce de soja.
9. Préparez de Gimgembre frais.
10. Préparez de Feuilles de coriandre.
11. Vous avez besoin de Sel et poivre.
12. C’est de Cumin.
13. Vous avez besoin de Huile d’olive.
14. Vous avez besoin de Cube de bouillon de poule.

J’adore ces nouilles asiatiques aux légumes. Le genre de plat qui fait changement et qui est vraiment facile à faire. Vous pouvez aussi faire une version avec du porc ou des crevettes! Rincez le brocoli, pelez les carottes, l’oignon et l’ail.

Nouilles fines sautées aux légumes étape par étape

1. Dans un wok mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et faire revenir les oignons en fine lamelle et l’ail..
2. Une fois les oignons rissolés ajoutez les champignons en lamelle et les carottes couper dans le sens de la longueur en petit morceaux..
3. Ajoutez le sel et poivre, une pincé de cumin, râpé du gimgembre et hachez finement la coriandre. ajoutez 5 c à soupe de sauce soja..
4. Ajoutez les pousses de soja et le choux chinois coupé en fin morceau..
5. Laissez rissoler le tout dans le wok et cuissez les nouilles dans de l’eau bouillante avec un cube de bouillon de poule..
6. Servez et bonne appétit..

Ajoutez les légumes et la sauce soja. Laissez cuire qulques minutes en tournant délicatement et en soulevant avec une spatule et une grande fourchette. Ajouter les oignons et l’ail émincés. Détailler tous les légumes en fine julienne. Les nouilles sautées ou frites sont l’une des spécialités typiques des pays de l’ Asie.