Recette: Parfait Tajine kefta express

Tajine kefta express. Tajine express à la kefta et aux tomates. Dans votre tajine, faites dorer la viande dans le beurre. Ajoutez l’oignon et le Raz el hanout.

Direction le Maroc, avec ce délicieux et irrésistible tajine kefta aux oeufs, un beau pays avec de bons. Le tajine de kefta aux oeufs est composé de boulettes de viande aux épices, une sauce tomates avec les mêmes épices et des oeufs , à déguster avec du pain. Un grand classique à la maison : la kefta. Vous pouvez cuisiner Tajine kefta express en utilisant des ingrédients 16 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tajine kefta express

1. Préparez 300 g de viande hachée.
2. Préparez 02 de oignons en demi rondelles.
3. Préparez 02 c de à s d’huile.
4. C’est 01 de carotte en rondelles.
5. Préparez 02 gousses de d’ail rapées.
6. Préparez 500 g de petites pommes de terre.
7. Vous avez besoin 100 g de d’olives vertes.
8. C’est 04 c de à s de sauce tomate.
9. Vous avez besoin de Sel.
10. Vous avez besoin 1/2 c de à c de poivre noir.
11. C’est 01 c de à c de paprika doux.
12. Préparez 1/4 c de à c de curcuma.
13. Vous avez besoin 01 de pincé de cannelle en poudre.
14. Vous avez besoin 01 de pincée de cumin.
15. Préparez de Persil et coriandre hachés.
16. Vous avez besoin 01 de feuille de laurier.

Ici je la cuisine en tajine, c’est à dire que je fais mijoter les boulettes longtemps longtemps dans une. Tajine de boulettes kefta à la marocaine. Recette de Kefta : brochettes de boeuf haché aux herbes. Réalisez chez vous ces délicieuses kefta, c’est facile, vite fait, et de plus économique.

Tajine kefta express étape par étape

1. Dans une cocotte mettre l’huile, les oignons, l’ail, les carottes, la viande hachée en boulettes, un peu de coriandre hachée, le laurier et les épices d’un seul coup. Laisser revenir sur feux doux environ 10 mns..
2. Ajouter la sauce tomate et faire revenir encore 5mns. Ajouter les pommes de terre coupées en 2 et couvrir d’eau chaude. Fermer la cocotte pour une cuisson de 10 mns. Finir avec le persil haché. Bon appétit.

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