Recette: Délicieux Velouté de potiron bleu de Hongrie

Velouté de potiron bleu de Hongrie.

Vous pouvez cuisiner Velouté de potiron bleu de Hongrie en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 2. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Velouté de potiron bleu de Hongrie

1. C’est 1 de potiron bleu de Hongrie.
2. Préparez 1 de pomme de terre.
3. Préparez 1 de bouillon de légumes déshydraté.
4. Vous avez besoin 1 c. à café de muscade.
5. C’est 1 l de d’eau.

Velouté de potiron bleu de Hongrie étape par étape

1. Dans un premier temps coupez le potiron bleu en quartiers, puis épluchez le en vous aidant d’un couteau solide. Pelez la pomme de terre, lavez-la et coupez-la en cubes. Déposez les légumes dans une casserole, ajoutez le bouillon cube, la muscade et l’eau..
2. Portez à ébullition et laissez mijoter une vingtaine de minutes : la soupe est prête quand un couteau s’enfonce facilement dans les cubes de légumes. Mixez finement, soit au mixer plongeur, soit au presse-légume. Servez sans attendre..

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