Recette: Parfait Crème de chou fleur et graines de courge

Crème de chou fleur et graines de courge.

Vous pouvez cuisiner Crème de chou fleur et graines de courge en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Crème de chou fleur et graines de courge

1. Préparez 1 de chou fleur.
2. Préparez 1 de oignon.
3. Préparez 1/2 litre de d’eau.
4. Vous avez besoin 1 de cube de bouillon.
5. C’est de Sel. Poivre.
6. Préparez 1 c de à s d’huile d’olive.
7. Vous avez besoin 1 de pincée de muscade.
8. Vous avez besoin de Des graines de courge.

Crème de chou fleur et graines de courge étape par étape

1. Faire revenir sans colorer l’oignon émincé dans l’huile d’olive..
2. Ajouter le chou fleur coupé en morceaux, l’eau, le cube de bouillon, la muscade, sel et poivre..
3. Porter à ébullition et laisser cuire 15/20 mn jusqu’à ce que le chou fleur soit bien tendre..
4. Mixer en crème, rectifier l’assaisonnement et la consistance en rajoutant un peu d’eau si besoin..
5. Servir en bol ou assiette creuse et parsemer les graines de courges et un peu de persil pour la déco.