Recette: Parfait Gratin de courge et pommes de terre facile

Gratin de courge et pommes de terre facile.

Vous pouvez cuisiner Gratin de courge et pommes de terre facile en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 9. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gratin de courge et pommes de terre facile

1. C’est 600 gr de courge.
2. Vous avez besoin 2 de oeufs.
3. Vous avez besoin 2 de pommes de terre.
4. Vous avez besoin 2 c de à s de crème fraîche épaisse.
5. Vous avez besoin 100 gr de gruyère râpé.
6. Préparez de Poivre.
7. C’est de Sel.
8. Vous avez besoin de Muscade.

Gratin de courge et pommes de terre facile étape par étape

1. Eplucher et couper la courge en morceaux.
2. Eplucher les pommes de terre.
3. Faire cuire la courge dans une cocotte.
4. Faire cuire les pommes de terre.
5. Après la cuisson, bien faire égoutter la courge pour qu’elle rende toute son eau.
6. Mélanger les oeufs, la crème, la moitié du gruyère, le sel, le poivre et une pointe de noix de muscade râpée.
7. Mélanger cette préparation à la courge et aux pommes de terre et mixer le tout.
8. Verser dans un plat à gratin et parsemer du reste du gruyère.
9. Faire cuire au four 30 min. à 200°C.